ψάρια

ψάρια

Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή)

82
voted

Την ημέρα της 25ης Μαρτίου οι Έλληνες τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μετά την παρέλαση, η οικογένεια μαζεύεται στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα και τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά.
Μία πολύ νόστιμη και σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά δίνεται παρακάτω:

Υλικά:

Ένα κιλό μπακαλιάρο (Αλμυρισμένο)

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): 25η μαρτιου, 25η Μαρτίου 1821, διατροφή, εθνική εορτή, ευαγγελισμος της θεοτοκου, ήθη και έθιμα, κουρκούτι, μπακαλιάρος, νηστεία, νηστίσιμη συνταγή, παρέλαση, πατάτες, σκόρδα, σκορδαλιά, συνταγες μαγειρικης, συνταγή, φαγητα, ψάρι, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Ο σολομός

20
voted

Ο σολομός είναι ένα ψάρι που βρίσκουμε εύκολα, φρέσκο ή κατεψυγμένο και σε προσιτή τιμή. Ο σολομός μαγειρεύεται εύκολα και από αυτό το ψάρι παρασκευάζεται και sushi.

>> read more

Ετικέτες (tags): ανοσοποιητικό σύστημα, διαιτα, διατροφή, διατροφή και ευεξία, διατροφή και υγεία, διατροφικές συνήθειες, διατροφική αξία, εύκολες συνταγές, θαλασσινά, καρδιά, κόκκινο ψάρι, λιπαρά ψάρια, σολομός, σολομός και υγεία, υγεία, υγεία και διατροφή, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Πέρκα με σπανάκι και πατάτες

21
voted

Μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή είναι η πέρκα, με σπανάκι και πατάτες. Η συνταγή είναι εύκολη και πολύ γευστική.
Υλικά για την πέρκα με σπανάκι και πατάτες:
Τέσσερα μέτρια φιλέτα πέρκας
Εφτά μέτριες πατάτες
Μισό ματσάκι άνηθο
Μισό κιλό σπανάκι
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): βιταμίνες, διαιτα, διατροφή και υγεία, θαλασσινά, μεσογειακή διατροφή, νηστίσιμα φαγητά, νηστίσιμες συνταγές, νόστιμα φαγητά, πατάτες, πέρκα, πρωτότυπες συνταγές, σίδηρος, σπανάκι, σπιτικές συνταγές, συνταγές για ψάρι, συνταγή για πέρκα, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μπακαλιαρος ή βακαλαος

37
voted

Ο βακαλάος είναι ενα νοστιμο και θρεπτικο ψαρι. Ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες από τις αρχές του 15ου αιωνα. Ο Μπακαλιαρος είναι το εθνικό μας φαγητο για τον εορτασμο της 25ης μαρτιου αλλα και για τη Κυριακή των Βαΐων.

>> read more

Το είπε...: Μπακαλιαρος

Ετικέτες (tags): 25 Μαρτιου, 25η μαρτιου, βακαλαος, εθνική εορτή, ήθη και έθιμα, μπακαλιάρος, μπακαλιαρος σκορδαλια, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, σαρακοστιανά, σκορδαλιά, φαγητα για νηστεια, ψάρι, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Σαρδέλα στο φούρνο

32
voted

Η σαρδέλα είναι ένα ψαράκι φθηνό, νόστιμο και έχει πολλές ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας. Δίνεται μία εύκολη και νόστιμη συνταγή.

Υλικά:
Μισό κιλό σαρδέλα
Ένα ματσάκι μαϊντανό
Τρεις σκελίδες σκόρδο
Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη
Αλάτι, κοκκινοπίπερο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μία ώριμη ντομάτα

Εκτέλεση της συνταγής:

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): θαλασσινά, θαλασσινοί μεζέδες, μεζέδες, μεσογειακή δίαιτα, νόστιμες συνταγές, Σαρδέλα, σκόρδο, συνταγές, υγιεινή διατροφή, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συμβουλές για την περίοδο της νηστείας

64
voted

Το πάσχα πολλοί είναι αυτοί που κάνουν νηστεία, είτε για θρησκευτικούς λόγους, είτε για λόγους υγείας: Αποτοξίνωσης από τα ζωικά λίπη και δίαιτας. Κατά κοινή παραδοχή η νηστεία κάνει καλό στην υγεία αλλά όταν γίνεται σωστά.
Η στροφή στα νηστισιμα φαγητα καιη αποχή από το κρέας και από τα ζωικά λιπαρά έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Επιπλέον βοηθάει στην απώλεια βάρους κατά συνέπεια στην καλύτερη λειτουργία των ζωτικών οργάνων. Ακόμη και ψυχικά η νηστεία κάνει καλό, έχουμε ευεξία και αυτοπεποίθηση.

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): αδυναμία, διαιτα, διατροφή, έγκυος, ενέργεια, θαλασσινά, θηλασμός, ισσοροπημένη διατροφή, κόπωση, κρέας, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, όσπρια, Πάσχα, σαρακοστή, σαρακοστιανά, σωστή διατροφή, τριγλυκερίδια., υγεία, χοληστερόλη, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα