χοιρινό

λόγια και συνταγές για χοιρινό

Σουβλάκια μία απόλαυση της ζωής

29
vote

Τα σουβλάκια είναι μία απόλαυση για πολλούς ανθρώπους. Τα σουβλάκια περιέχουν κρέας: Χοιρινό ή κοτόπουλο, πίτα, κρεμμύδι, πατάτες, ντομάτα, τζατζίκι ή κάποια σως. Είναι νόστιμα, φθηνά και συνδυάζονται με καλή παρέα, μπύρες, κρασί ή ρετσινούλα.

>> read more

Ετικέτες (tags): απόλαυση, διατροφή, ελληνική κουζίνα, θερμίδες, καλαμάκια, κοτόπουλο, κουλτούρα, λίπος, πίτα, πίτες, πιτόγυρα, πολιτισμός, σουβλάκια, σως, τζατζίκι, τυλιχτά σουβλάκια, υγιεινή διατροφή, χοιρινό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Χοιρινές μπριζόλες

89
vote

Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας τα χριστούγεννα οι άνθρωποι τρώνε χοιρινό κρέας. Μία πολύ νόστιμη συνταγή είναι οι χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες.

Υλικά:
Πέντε μέτριες χοιρινές μπριζόλες
Πέντε μεγάλες πατάτες
Πέντε δαφνόφυλλα
Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μισό ποτήρι νερό
1/3 της κούπας νερό

>> read more

Ετικέτες (tags): syntages, δαφνόφυλλα, κρασί, κρέας, μπριζόλες, πατάτες, πιπέρι, συνταγές, συνταγές με κρέας, συνταγες με χοιρινο, φούρνος, χοιρινές μπριζόλες, χοιρινό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Ψαρονεφρι με δαμασκηνα (συνταγη)

97
vote

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ & ΒΕΡΥΚΟΚΚΑ

ΥΛΙΚΑ:

4 κομμάτια ψαρονέφρι
20 μεγάλα δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
20 βερύκοκκα ξερά
200 gr βούτυρο
1 φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
11/2 φλυτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
αλάτι – πιπέρι (λίγο αλεύρι ή κορν φλαόυερ για τη σάλτσα)

>> read more

Το είπε...: Η Θεία Μαίρη

Ετικέτες (tags): γιορτές, δαμάσκηνα, θεία μαίρη, κρέας, Πρωτοχρονιά, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, ρεβεγιον πρωτοχρονιας, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγές για χοιρινό, συνταγές για ψαρονέφρι, τραπέζι πρωτοχρονιάς, τραπέζι χριστουγέννων, χοιρινό, Χριστούγεννα, ψαρονέφρι

Κατηγορία: Εφημερίδα