φαγητα

φαγητα

βασιλόπιτα

Συνταγές για βασιλοπιτα (χριστουγεννιατικα γλυκα)

γαλοπουλα

φαγητά, συνταγές και λόγια για γαλοπούλες

γεμιστη γαλοπουλα

συνταγές για γεμιστή γαλοπούλα

δαμάσκηνα

δαμάσκηνα

κιμάς

φαγητά με κιμα

μελιτζάνες

φαγητα και συνταγές με μελιτζανες

μουσακας

συνταγές για μουσακά

μπεσαμελ

φαγητά με μπεσαμέλ

πατάτες

Συνταγές και φαγητά με πατάτες

πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα

συνταγές για πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα

χοιρινό

λόγια και συνταγές για χοιρινό

ψαρονέφρι

συνταγές για ψαρονέφρι

Συνταγές για ερωτευμένους

96
vote

Στις 14 Φεβρουαρίου είναι η γιορτή των ερωτευμένων και επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι... Μπορείτε να υποδεχτείτε τον καλό σας με ένα ρομαντικό γεύμα.
Η πρόταση είναι γαριδομακαρονάδα, σαλάτα μαρούλι-ρόκα και το γλυκάκι μήλα ψητά.

Υλικά για τη γαριδομακαρονάδα:

Μισό κιλό γαρίδες καθαρισμένες

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): Άγιος Βαλεντίνος, γιορτή των ερωτευμένων, γλυκά, επιδόρπιο, έρωτας, ερωτευμένοι, ζευγάρια., θαλασσινά, μήλα, ρομαντικό δείπνο, σαλάτες, συνταγές, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Γαλοπούλα γεμιστή ( συνταγή )

152
vote

Υλικα για γεμιστή γαλοπούλα:

1 γαλοπούλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
500 γρ. κιμά
100 ml κονιάκ ή μπράντι
200 γρ. κουκουνάρι
300 γρ. κάστανα
200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κότας ή 1 κύβο διαλυμένο σε 1/2 λίτρο νερό
2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

>> read more

Το είπε...: Η μαγείρισσα

Ετικέτες (tags): γαλοπουλα, γεμιστη γαλοπουλα, πουλερικά, πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα, συνταγές, συνταγές γαλοπούλας, φαγητα, χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή)

79
vote

Την ημέρα της 25ης Μαρτίου οι Έλληνες τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μετά την παρέλαση, η οικογένεια μαζεύεται στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα και τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά.
Μία πολύ νόστιμη και σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά δίνεται παρακάτω:

Υλικά:

Ένα κιλό μπακαλιάρο (Αλμυρισμένο)

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): 25η μαρτιου, 25η Μαρτίου 1821, διατροφή, εθνική εορτή, ευαγγελισμος της θεοτοκου, ήθη και έθιμα, κουρκούτι, μπακαλιάρος, νηστεία, νηστίσιμη συνταγή, παρέλαση, πατάτες, σκόρδα, σκορδαλιά, συνταγες μαγειρικης, συνταγή, φαγητα, ψάρι, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κοτόπουλο στο τηγάνι (συνταγες για κοτοπουλο)

55
vote

Μια απο τις καλυτερες συνταγες για κοτοπουλο που συνοδεύεται με ρύζι ή πουρε. Η μυστική αυτή συνταγη είναι μόνο για τους αναγνώστες του http://logia.gr οπότε μην την πείτε σε άλλους :)

Υλικά για τη συνταγη κοτόπουλου:

- 500gr Κοτόπουλο φιλέτο μπούτι (σχεδόν μια συσκευασία)
- Ενα κρεμμύδι
- Μια σκελίδα σκόρδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Λάδι

>> read more

Το είπε...: συνταγη

Ετικέτες (tags): kotopoulo, syntages, syntagh kotopoulo, κότα, κοτόπουλο, κοτόπουλο στο τηγανι, κοτοπουλο συνταγες, μαγειρική, μέλι, μουσταρδα, πατάτες, πουλερικά, ρύζι, συνταγές, συνταγή, φαγητα, φαγητό, φιλέτο

Κατηγορία: Εφημερίδα

Το καλό κοτόπουλο

23
vote

Ένα καλό κοτόπουλο είναι ψητό, υγιεινό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, περιέχει λίγες θερμίδες και σαφώς είναι νόστιμο. Γι αυτό προτιμήστε τα σκέτα λαχανικά ως ιδέα σερβιρίσματος. Τα λαχανικά ως συνοδευτικό είναι νόστιμα, χορταστικά και περιέχουν φυτικές ίνες.

>> read more

Ετικέτες (tags): kotopoylo syntages, απόλαυση, διαιτα, διατροφή, θερμίδες, κοτόπουλο, κοτοπουλο συνταγες, κοτοπουλο φουρνου, λευκό κρέας, λιπαρά, λίπος, μαγειρική, μανιτάρια, μεσογειακή δίαιτα, σος, σος μουστάρδας, υγιεινή διατροφή, φαγητα, φαγητό, ψητό κοτόπουλο

Κατηγορία: Εφημερίδα

Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών

20
vote

Μια νόστιμη και δροσιστική σαλάτα ζυμαρικών δίνεται παρακάτω. Η συνταγή είναι εύκολη, νόστιμη και υγιεινή.

Υλικά:
500 γραμμάρια πέννες
250 γραμμάρια ντοματίνια
20 μέτριες ελιές (Προαιρετικά μαύρες)
150 γραμμάρια παρμεζάνα
Φρέσκο βασιλικό, αλάτι, ελαιόλαδο
Τρεις σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση της συνταγής της σαλατας ζυμαρικων:

>> read more

Το είπε...: σαλάτα

Ετικέτες (tags): Βασιλικός, ελιες, ζυμαρικα, μακαρόνια, ντομάτες, παρμεζανα, πεννες, σαλάτα, σαλατα με μακαρονια, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Super foods

26
vote

Κάποιες φορές νιώθουμε τις δυνάμεις μας να βρίσκονται στο ναδίρ. Υπάρχουν κάποιες τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Οι super αυτές τροφές βοηθούν τον οργανισμό μας να λειτουργεί καλύτερα.

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): αντιοξειδωτικά, βασιλικός πολτός, βιταμίνες, βότανα, γήρανση, διατροφικές συνήθειες, θαλασσινά, θρεπτικές ουσίες, καρύδια, Λαχανικά, μέλι, μεσογειακή δίαιτα, μέταλλα, πλιγούρι, πράσινο τσάι, σολομός, στρες, υγεία, υγιεινή διατροφή, φαγητα, φρούτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Παιδικά πάρτυ - Ιδέες και προτάσεις

117
vote

Τα παιδιά αγαπούν πολύ τα παιδικά πάρτυ τους. Τους αρέσει να προσκαλούν τους φίλους τους στο σπίτι και να παίζουν. Γι αυτό είναι καλό στα γενέθλια ή στη γιορτή τους να μην σκεφτούμε τον κόπο, την αναστάτωση, τους λεκέδες στα ρούχα και στα χαλιά και να τους ετοιμάσουμε ένα παιδικό και αξέχαστο πάρτι.

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): paidika party, party, γενεθλια, γιορτή, γονείς, ζωγραφική, μουσική, μπουφές, ομαδικά παιχνίδια, παιδιά, παιδικα παρτυ, Παιδικό πάρτυ, παιχνίδι, παιχνίδια, παραμύθια, πάρτι, πειρατές, προσκλητήρια, φαγητα, φίλοι, χορός, ψυχαγωγία

Κατηγορία: Εφημερίδα

ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΦΡΟΥΤΩΝ

33
vote

Η τέλεια συνταγή για σπιτική κομπόστα. Η συγκεκριμένη συνταγή ήταν για πολλά χρόνια ένα αγαπημένο επιδόρπιο πολλών οικογενειών. Επιπλέον είναι και νηστίσιμη.

Υλικά:
Δύο μήλα
Ένα κυδώνι μέτριο
Δύο αχλάδια
Πέντε δαμάσκηνα αποξηραμένα
Πέντε αποξηραμένα σύκα
Μισή κούπα σταφίδες
Ένα ξυλάκι από κανέλα
Μία κούπα ζάχαρη

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): αποξηραμένα φρούτα, γλυκά, γλυκό, δαμάσκηνα, διατροφή, επιδόρπιο, Κομπόστα, κυδώνι, μήλα, νηστεία., παιδιά, σπιτικά γλυκά, σταφίδες, σύκα, υγιεινή διατροφή, φαγητα, φρούτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Τσίχλες ή τριγόνια με ρύζι

45
vote

Η περίοδος του κυνηγιού τελείωσε και πολλές είναι οι συνταγές για τις γυναίκες των κυνηγών και όχι μόνο. Μία νόστιμη συνταγή είναι οι τσίχλες ή τα τριγόνια με ρύζι.

Υλικά:
Τσίχλες
Μία κουταλιά της σούπας βούτυρο
Ένα ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί
Τρεις μεγάλες ώριμες ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας

>> read more

Ετικέτες (tags): γεύσεις, κουζίνα, κυνήγι, κυνηγός, μαγειρική, πουλιά, ρύζι, συνταγές για δείπνο, τριγόνια., τσίχλες, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Χωριάτικη χορτόπιτα

74
vote

Σε πολλά μέρη της Μακεδονίας αλλά και σε όλη την Ελλάδα γενικότερα, οι άνθρωποι φτιάχνουν πίτες. Οι σπιτικές πίτες δεν συγκρίνονται σε γεύση, με αυτές του εμπορίου. Μία συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα είναι η παρακάτω:

Υλικά για το φύλλο:
Ένα φλυτζάνι νερό
Μία κουταλια της σούπας αλάτι
Μισή κούπα ελαιόλαδο

>> read more

Ετικέτες (tags): γιορτές., ζυμάρι, Μακεδονία, πίτες, σπανακόπιτα, σπιτικές πίτες, συνταγές, τυρόπιτα, φαγητα, φέτα, χόρτα, χορτόπιτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κοτόπουλο αλα μαρί

58
vote

Υλικά για το Κοτόπουλο αλα μαρί
1) Κοτόπουλο (μπούτι ή φιλέτο)
2) Μαγιονέζα
3) Φρυγανιά
4) Λάδι
5) Πιπέρι
6) Αλάτι
7) Πατάτες

Προετοιμασία:

>> read more

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): kotopoulo syntages, syntages, κότα, κοτόπουλο, κοτόπουλο στο φούρνο, κοτοπουλο συνταγες, μαγειρική, μαγιονέζα, πανέ, πατάτες, πουλερικά, στο φούρνο, συνταγές, συνταγή, φαγητα, φαγητό, φιλέτο, φρυγανιά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Ζύμη για πίτσα !

39
vote

Υλικά για ζύμη πίτσας
1. 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2. 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, δηλαδή 16 γρ.
3. 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό, προσοχή όχι πολύ ζεστό
4. Προαιρετικά: 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1 αλάτι.

Συνταγή της ζύμης για πίτσας

>> read more

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): ζύμη, ζύμη για πίτσα, νόστιμη, νόστιμο, πίτσα, συνταγές, συνταγή, φαγητα, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συνταγή για μουσακά

138
vote

Υλικά για τον μουσακά :
1 κιλό μελιτζάνες
1 κιλό πατάτες
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
Μισό φλυντζάνι λάδι
2 κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκομμένα
1 ποτήρι λευκο κρασί
1 κουταλια σ. πάστα τομάτας
λίγη κανέλα
αλάτι, πιπέρι

Υλικά για τη μπεσαμέλ :
6 κουτ Βούτυρο
8 κουτ. Αλεύρι
1 λίτρο Γάλα
1 Αυγό
αλάτι πιπέρι

Συνταγή του Μουσακά:

>> read more

Το είπε...: τσελεμεντές

Ετικέτες (tags): mousakas, pastitsio, syntages, διατροφή, ελληνική κουζίνα, κιμάς, μελιτζάνες, μουσακας, μπεσαμελ, παστίτσιο, πατάτες, συνταγές, συνταγές φούρνου, συνταγη για μπεσαμελ, τσελεμεντες, φαγητα, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα