συνταγές για ψαρονέφρι

συνταγές για ψαρονέφρι

Ψαρονεφρι με δαμασκηνα (συνταγη)

99
vote

ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ & ΒΕΡΥΚΟΚΚΑ

ΥΛΙΚΑ:

4 κομμάτια ψαρονέφρι
20 μεγάλα δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι
20 βερύκοκκα ξερά
200 gr βούτυρο
1 φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί
11/2 φλυτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
αλάτι – πιπέρι (λίγο αλεύρι ή κορν φλαόυερ για τη σάλτσα)

>> read more

Το είπε...: Η Θεία Μαίρη

Ετικέτες (tags): γιορτές, δαμάσκηνα, θεία μαίρη, κρέας, Πρωτοχρονιά, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, ρεβεγιον πρωτοχρονιας, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγές για χοιρινό, συνταγές για ψαρονέφρι, τραπέζι πρωτοχρονιάς, τραπέζι χριστουγέννων, χοιρινό, Χριστούγεννα, ψαρονέφρι

Κατηγορία: Εφημερίδα