συνταγές

συνταγές όλων των ειδών, συνταγές για γλυκά, συνταγές για φαγητά, συνταγες για το πασχα, συνταγες για τα χριστουγεννα, συνταγες για την πρωτοχρονια, syntages gia kreas κλπ

syntages

syntages kai faghta

βασιλόπιτα

Συνταγές για βασιλοπιτα (χριστουγεννιατικα γλυκα)

γεμιστη γαλοπουλα

συνταγές για γεμιστή γαλοπούλα

γλυκά

συνταγές και λόγια για γλυκά

κανταιφι

συνταγές και άλλα για το κανταϊφι

καρυδοπιτα

συνταγές και άλλα για τις καρυδόπιτες

μελομακάρονα

συνταγές και άλλα για μελομακάρονα ή μελομακάρουνα ή μελομακαρούνες ( χριστουγεννιάτικα γλυκα )

μουσακας

συνταγές για μουσακά

πασχαλινές συνταγές

πασχαλινές συνταγές για τη σαρακοστή και το τραπέζι της ανάστασης

πρωτοχρονιάτικα γλυκά

συνταγές και άλλα για πρωτοχρονιάτικα γλυκά

πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα

συνταγές για πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα

συνταγές γαλοπούλας

συνταγές για γαλοπούλα

συνταγές για γλυκά

συνταγές για γλυκά

συνταγές για θαλασσινά

συνταγές για θαλασσινά

συνταγές για κρέας

Συνταγές για κρέας και κρεατικά

συνταγές για χοιρινό

συνταγές για χοιρινό

συνταγές για ψαρονέφρι

συνταγές για ψαρονέφρι

συνταγές γλυκών

συνταγές γλυκών

συνταγές πρωτοχρονιάς

συνταγές για γλυκά και φαγητά για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

συνταγές σούπας

συνταγές σούπας

συνταγές του πάσχα

συνταγές του πάσχα, πασχαλινες συνταγες, συνταγες για το πασχαλινό τραπέζι

συνταγές φούρνου

συνταγές φουρνου

συνταγές χριστουγέννων

συνταγες χριστουγεννων

συνταγη μαγειρίτσας

Συνταγές για μαγειρίτσα , παραδοσιακές πασχαλινές συνταγές για το τραπεζι της αναστασης

τσελεμεντες

Ο Νίκος Τσελεμεντές ήταν έλληνας μάγειρας που έμεινε στην ιστορία για το βιβλίο με συνταγες που εξέδωσε με το όνομά του, το οποίο ήταν ο πρώτος ολοκληρωμένος οδηγός μαγειτικής στην Ελλάδα. Από τότε το όνομα Τσελεμεντές έχει γίνει ταυτόσημο με τον οδηγό μαγειρικής και τα βιβλία με συνταγές.

χριστουγεννιάτικα γλυκά

συνταγές για γλυκά για τα χριστούγεννα. Χριστουγεννιάτικα γλυκά και συνταγές

χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

συνταγες για χριστουγεννιατικη γαλοπουλα

Συνταγές για ερωτευμένους

96
vote

Στις 14 Φεβρουαρίου είναι η γιορτή των ερωτευμένων και επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι... Μπορείτε να υποδεχτείτε τον καλό σας με ένα ρομαντικό γεύμα.
Η πρόταση είναι γαριδομακαρονάδα, σαλάτα μαρούλι-ρόκα και το γλυκάκι μήλα ψητά.

Υλικά για τη γαριδομακαρονάδα:

Μισό κιλό γαρίδες καθαρισμένες

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): Άγιος Βαλεντίνος, γιορτή των ερωτευμένων, γλυκά, επιδόρπιο, έρωτας, ερωτευμένοι, ζευγάρια., θαλασσινά, μήλα, ρομαντικό δείπνο, σαλάτες, συνταγές, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Γαλοπούλα γεμιστή ( συνταγή )

152
vote

Υλικα για γεμιστή γαλοπούλα:

1 γαλοπούλα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
500 γρ. κιμά
100 ml κονιάκ ή μπράντι
200 γρ. κουκουνάρι
300 γρ. κάστανα
200 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό κότας ή 1 κύβο διαλυμένο σε 1/2 λίτρο νερό
2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

>> read more

Το είπε...: Η μαγείρισσα

Ετικέτες (tags): γαλοπουλα, γεμιστη γαλοπουλα, πουλερικά, πρωτοχρονιάτικη γαλοπούλα, συνταγές, συνταγές γαλοπούλας, φαγητα, χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Παστίτσιο ( συνταγή )

154
vote

Υλικά για το παστιτσιο :
500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
300γρ. τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα προτείνω)
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο (αυτά με την τρύπα στη μέση :-))
1,5 λίτρο γάλα φρέσκο
5 κουταλιές κορν φλάου
λίγο ξύδι
1 κουταλιά φυτίνη
λίγο λάδι
2 αυγά
80 γρ. πουμαρό
αλάτι

Παρασκευή της συνταγής για παστίτσιο :

>> read more

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): greek cuisine, pastitsio, syntages, ελληνική κουζίνα, ελληνική σπεσιαλιτέ, ζυμαρικα, κιμάς, μακαρόνια, μουσακας, μπεσαμελ, παστίτσιο, συνταγές, συνταγες για ζυμαρικα, συνταγές φούρνου, συνταγή, συνταγη για μπεσαμελ, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Βασιλόπιτα ( συνταγή )

915
vote

Συνταγή για καταπληκτική ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ :

ΥΛΙΚΑ για βασιλόπιτα:
250 gr Βούτυρο (βιτάμ)
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 πακέτο φαρίνα γιώτης
1 κουταλάκι κοφτό μπέικιν
6 αυγά
2 πορτοκάλια χυμό & το ξύσμα
1 βανίλια
1 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)
1 φλυτζάνι του τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά)

Συνταγή για βασιλοπιτα:

>> read more

Το είπε...: Η Θεία Μαίρη

Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, θεία μαίρη, παραδοσιακη βασιλοπιτα, Πρωτοχρονιά, πρωτοχρονιάτικα γλυκά, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, ρεβεγιον, ρεβεγιον πρωτοχρονιας, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές πρωτοχρονιάς, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Η καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα

598
vote

Η καλυτερη συνταγη για μελομακαρονα και το σιροπι τους

Βασικά Συστατικά για μελομακαρονα
* 4 φλ. λάδι
* 1 φλ. ζάχαρη
* 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
* 1 φλ. αλυσίβα
* 1 φλ. καφέ κονιάκ
* 1 κ.γ. κανέλα
* 2 κ.γ. μαγειρική σόδα
* 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
* 2 κιλά αλεύρι

Για το σιρόπι
* 2 φλ. μέλι
* 1 φλ. ζάχαρη
* 1 φλ. νερό

Για το γαρνίρισμα

>> read more

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, γλυκά, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, συνταγές, συνταγές γλυκών, συνταγές χριστουγέννων, συνταγη για μελομακαρονα, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κουραμπιέδες ( συνταγη )

359
vote

Εξαιρετική και απλή συνταγή για κουραμπιέδες

600 γρ. βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κρόκους αυγών
2 φακελάκια βανίλια
2 κουταλάκια μπέικιν - πάουντερ
3 κουταλιές κονιάκ
250 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα
1 κιλό αλεύρι μαλακό
μισό κιλό ζάχαρη άχνη
λίγο ανθόνερο

Υλικα για τους κουραμπιεδες

>> read more

Το είπε...: ανώνυμος

Ετικέτες (tags): vasilopita, βασιλόπιτα, γλυκά, κουραμπιεδες, κουραμπιεσ, μελομακάρονα, παραδοσιακοι κουραμπιεδες, Πρωτοχρονιά, συνταγές, συνταγές γλυκών, συνταγές πρωτοχρονιάς, συνταγές χριστουγέννων, συνταγη για κουραμπιεδες, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Νηστίσιμο Κέικ

154
vote

Για το νηστίσιμο κέικ θα χρειαστείτε:
1+1/2 ποτήρι ζάχαρη
1+1/2 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι κονιάκ
3+1/2 ποτήρια αλεύρι
Κανέλλα
Γαρύφαλλα
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αμύγδαλα, καρύδια ή σταφίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

>> read more

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): nhsteia, pasxa, pasxlina glyka, syntages, κέικ, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κεικ, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Αρακάς λαδερός

59
vote

Υλικά για 4-5 άτομα
1 κιλό φρέσκο αρακά
1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα
1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο
3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): αρακάς, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες

33
vote

Οι χοιρινές μπριζόλες είναι νόστιμες, χορταστικές και εύκολες στο μαγείρεμα.
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τις μπριζόλες:

Πέντε χοιρινές μπριζόλες (Φυσικά με κόκαλο)
Μία κούπα κόκκινο, μεστό κρασί
Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη
Μία κούπα ξύδι

>> read more

Ετικέτες (tags): syntages, διατροφή και υγεία, κρέας και διατροφή, μεσογειακή διατροφή, μπριζόλες, μπριζόλες χοιρινές, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, σπιτικό φαγητό και υγεία, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγή για μπριζόλες, υγιεινό μαγείρεμα, χοιρινό κρέας

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συνταγή για τζατζίκι

67
vote

Το τζατζίκι αποτελεί μία καταπληκτική σος και όταν είναι σπιτικό είναι ακόμη πιο νόστιμο και πιο υγιεινό.
Η συνταγή είναι η εξής:

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι γιαούρτι
Μισό αγγούρι
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία πρέζα αλάτι
Δύο κουταλάκια σούπας άνηθο ή μέντα (Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής:

>> read more

Το είπε...: τζατζικι

Ετικέτες (tags): syntagh, tzatziki, tzatziki recipe, αγγούρι, αλοιφές, άνηθος, γιαούρτι, διατροφή, μίγμα, ορεκτικά, σαλάτες, σκόρδο, σος, σπιτικές συνταγές, συνταγές, σως, τζατζίκι, υγιεινές σαλάτες, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κέικ σοκολάτας (Συνταγή για κέικ)

149
vote

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα γλυκό που αρέσει τόσο στα παιδιά, όσο και στους ενήλικες. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για κέικ σοκολάτας δίνεται παρακάτω. Μπορείτε να το σερβίρετε με τον καφέ σας, να το δώσετε στα παιδιά σας ως γλυκάκι και να το απολαύσετε μετά από ένα γεύμα.

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι βούτυρο ή βιτάμ

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): γλυκά, γλυκά σοκολάτας, δείπνο, επιδόρπια, κέικ, κέικ σοκολάτας, κουβερτούρα, σοκολάτα, σοκολατένιο γλυκό, σοκολάτες, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κεικ, συνταγή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Νόστιμο κοτόπουλο στο φούρνο

72
vote

Συνήθως οι απλές συνταγές είναι νόστιμες και υγιεινές. Μία φανταστική συνταγή για κοτοπουλο στο φουρνο δίνεται παρακάτω:

Υλικά για το κοτόπουλο στο φούρνο:
Ένα μέτριο κοτόπουλο
Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
Μία σκελίδα σκόρδο
Ένα κιλό πατάτες
Ρίγανη, αλάτι, πιπέρι
Δεντρολίβανο
Χυμό από ένα λεμόνι

>> read more

Ετικέτες (tags): kotopoulo, syntages, syntagh kotopoulo, κοτόπουλο, κοτόπουλο στο τηγανι, κοτόπουλο στο φούρνο, κοτοπουλο συνταγες, λευκό κρέας, μαγειρική, πουλερικά, συνταγές, συνταγες μαγειρικης, συνταγή, υγιεινή διατροφή, φαγητό, φιλετο κοτοπουλο

Κατηγορία: Εφημερίδα

Πασχαλινά κουλούρια (με αμμωνία)

131
vote

Υλικά
14 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλάκια αμμωνία
3 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 βιτάμ μεγάλο
1 φλιτζάνι γάλα
1 βανίλια
Ροδόνερο

Αλοίφουμε με βούτυρο το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

>> read more

Το είπε...: Πασχαλινά κουλούρια

Ετικέτες (tags): koulourakia, koulouria, pasxa, syntages, αμμωνία, γλυκά του πάσχα, κουλουράκια, κουλούρια με αμμωνία, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα κουλούρια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κουλουρακια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Πασχαλινό τσουρέκι

173
vote

Υλικά για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι
2 κιλά σκληρό αλεύρι
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
150 γρ. μαγιά φούρνου
3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα
10 αυγά
650 γρ. ζάχαρη
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
500 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 φακελάκι βανίλια
2 κουταλιές γλυκάνισο
1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη
2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό
αμυγδαλόψιχα σε λεπτά κομμάτια

Οδηγίες παρασκευής για παραδοσιακο πασχαλινο τσουρεκι

>> read more

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): koulourakia, pasxa, syntages, tsoureki, γλυκά, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών, τσουρέκι, τσουρέκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κοκορέτσι : Παραδοσιακή συνταγή για κοκορέτσι

84
vote

Υλικά για κοκορέτσι:

H συκωταριά (αφαιρούμε τη σπλήνα και τα νεφρά)
γλυκάδια από το αρνί
2 κιλά έντερα
1 αρνίσια σκέπη
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
ψιλοκομμένο σκόρδο

Οδηγίες για το παραδοσιακο κοκορετσι:

>> read more

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, αναστάσιμο τραπεζι, κοκορέτσι, κυριακή του πάσχα, παραδοσιακές συνταγές, παραδοσιακό κοκορέτσι, παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, Πάσχα, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγή για κοκορέτσι, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα