συνταγές

Για τη συνταγή αυτή για τα πασχαλινά τσουρέκια θα χρειαστείτε:
- Βούτυρο λιωμένο (160 γραμμάρια)
- Ξερή μαγιά (3 φακελλάκια)
- Αλεύρι σκληρό (2 κιλά)
- Κοπανισμένη μαστίχα (1 φακελλάκι)
- Αυγά (6)
- Ζεστό γάλα πλήρες (0.5 λίτρα)
- Μαχλέπι αλεσμένο (1 φακελλάκι)
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- Ζάχαρη άχνη (500 γραμμάρια )
- Κροκάδι με νερό για να αλλείψουμε τα τσουρέκια

Εκτέλεση συνταγής για τσουρεκια:

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): koulourakia, pasxa, syntages, tsoureki, γλυκά, έθιμα του πάσχα, Πάσχα, πασχαλινά έθιμα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών, τσουρέκι, τσουρέκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά
14 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλάκια αμμωνία
3 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 βιτάμ μεγάλο
1 φλιτζάνι γάλα
1 βανίλια
Ροδόνερο

Αλοίφουμε με βούτυρο το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Το είπε...: Πασχαλινά κουλούρια

Ετικέτες (tags): koulourakia, koulouria, pasxa, syntages, αμμωνία, γλυκά του πάσχα, κουλουράκια, κουλούρια με αμμωνία, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα κουλούρια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κουλουρακια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για 4-5 άτομα
1 κιλό φρέσκο αρακά
1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα
1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο
3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): αρακάς, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για κοκορέτσι:

H συκωταριά (αφαιρούμε τη σπλήνα και τα νεφρά)
γλυκάδια από το αρνί
2 κιλά έντερα
1 αρνίσια σκέπη
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
ψιλοκομμένο σκόρδο

Οδηγίες για το παραδοσιακο κοκορετσι:

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, αναστάσιμο τραπεζι, κοκορέτσι, κυριακή του πάσχα, παραδοσιακές συνταγές, παραδοσιακό κοκορέτσι, παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, Πάσχα, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγή για κοκορέτσι, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα γλυκό που αρέσει τόσο στα παιδιά, όσο και στους ενήλικες. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για κέικ σοκολάτας δίνεται παρακάτω. Μπορείτε να το σερβίρετε με τον καφέ σας, να το δώσετε στα παιδιά σας ως γλυκάκι και να το απολαύσετε μετά από ένα γεύμα.

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι βούτυρο ή βιτάμ

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): βανίλια, γλυκά, γλυκά σοκολάτας, δείπνο, επιδόρπια, κάλεσμα, κέικ, κέικ σοκολάτας., κουβερτούρα, σοκολάτα, σοκολατένιο γλυκό, σοκολάτες, συνταγές, συνταγή, τριμμένη σοκολάτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Για το νηστίσιμο κέικ θα χρειαστείτε:
1+1/2 ποτήρι ζάχαρη
1+1/2 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι κονιάκ
3+1/2 ποτήρια αλεύρι
Κανέλλα
Γαρύφαλλα
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αμύγδαλα, καρύδια ή σταφίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Στις 14 Φεβρουαρίου είναι η γιορτή των ερωτευμένων και επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι... Μπορείτε να υποδεχτείτε τον καλό σας με ένα ρομαντικό γεύμα.
Η πρόταση είναι γαριδομακαρονάδα, σαλάτα μαρούλι-ρόκα και το γλυκάκι μήλα ψητά.

Υλικά για τη γαριδομακαρονάδα:

Μισό κιλό γαρίδες καθαρισμένες

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): Άγιος Βαλεντίνος, γιορτή των ερωτευμένων, γλυκά, επιδόρπιο, έρωτας, ερωτευμένοι, ζευγάρια., θαλασσινά, μήλα, ρομαντικό δείπνο, σαλάτες, συνταγές, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Σε πολλά μέρη της Μακεδονίας αλλά και σε όλη την Ελλάδα γενικότερα, οι άνθρωποι φτιάχνουν πίτες. Οι σπιτικές πίτες δεν συγκρίνονται σε γεύση, με αυτές του εμπορίου. Μία συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα είναι η παρακάτω:

Υλικά για το φύλλο:
Ένα φλυτζάνι νερό
Μία κουταλια της σούπας αλάτι
Μισή κούπα ελαιόλαδο

Ετικέτες (tags): γιορτές., ζυμάρι, Μακεδονία, πίτες, σπανακόπιτα, σπιτικές πίτες, συνταγές, τυρόπιτα, φαγητα, φέτα, χόρτα, χορτόπιτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Η καλυτερη συνταγη για μελομακαρονα και το σιροπι τους

Βασικά Συστατικά για μελομακαρονα
* 4 φλ. λάδι
* 1 φλ. ζάχαρη
* 1 φλ. χυμό πορτοκαλιού
* 1 φλ. αλυσίβα
* 1 φλ. καφέ κονιάκ
* 1 κ.γ. κανέλα
* 2 κ.γ. μαγειρική σόδα
* 1 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού
* 2 κιλά αλεύρι

Για το σιρόπι
* 2 φλ. μέλι
* 1 φλ. ζάχαρη
* 1 φλ. νερό

Για το γαρνίρισμα

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, γλυκά, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, συνταγές, συνταγές γλυκών, συνταγές χριστουγέννων, συνταγη για μελομακαρονα, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συνταγή για καταπληκτική ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ :

ΥΛΙΚΑ για βασιλόπιτα:
250 gr Βούτυρο (βιτάμ)
2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 πακέτο φαρίνα γιώτης
1 κουταλάκι κοφτό μπέικιν
6 αυγά
2 πορτοκάλια χυμό & το ξύσμα
1 βανίλια
1 φλυτζάνι του τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)
1 φλυτζάνι του τσαγιού σταφίδες (προαιρετικά)

Συνταγή για βασιλοπιτα:

Το είπε...: Η Θεία Μαίρη

Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, θεία μαίρη, Πρωτοχρονιά, πρωτοχρονιάτικα γλυκά, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, ρεβεγιον, ρεβεγιον πρωτοχρονιας, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές πρωτοχρονιάς, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας τα χριστούγεννα οι άνθρωποι τρώνε χοιρινό κρέας. Μία πολύ νόστιμη συνταγή είναι οι χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες.

Υλικά:
Πέντε μέτριες χοιρινές μπριζόλες
Πέντε μεγάλες πατάτες
Πέντε δαφνόφυλλα
Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μισό ποτήρι νερό
1/3 της κούπας νερό

Ετικέτες (tags): syntages, δαφνόφυλλα, κρασί, κρέας, μπριζόλες, πατάτες, πιπέρι, συνταγές, συνταγές με κρέας, συνταγες με χοιρινο, φούρνος, χοιρινές μπριζόλες, χοιρινό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Εξαιρετική και απλή συνταγή για κουραμπιέδες

600 γρ. βούτυρο
250 γρ. ζάχαρη άχνη
2 κρόκους αυγών
2 φακελάκια βανίλια
2 κουταλάκια μπέικιν - πάουντερ
3 κουταλιές κονιάκ
250 γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και χοντροαλεσμένα
1 κιλό αλεύρι μαλακό
μισό κιλό ζάχαρη άχνη
λίγο ανθόνερο

Υλικα για τους κουραμπιεδες

Το είπε...: ανώνυμος

Ετικέτες (tags): γλυκά, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, Πρωτοχρονιά, συνταγές, συνταγές γλυκών, συνταγές πρωτοχρονιάς, συνταγές χριστουγέννων, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μία νόστιμη και θρεπτική συνταγή για πατατοσαλάτα:
Υλικά (Για δύο άτομα):
Πέντε μεγάλες πατάτες.
Ένα μέτριο κρεμμύδι.
Μία κονσέρβα τόνο.
Ένα αγγουράκι.
Αλάτι.
Δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα (Προαιρετικά).

Εκτέλεση:

Ετικέτες (tags): αγγουράκια, αλάτι, κρεμμύδι, μαγειρική, μαγιονέζα, πατάτες, πιάτα, σαλάτες, σερβίρισμα., συνταγές, τόνος, υγιεινή διατροφή, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μία παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή για κουραμπιέδες:

Υλικά για τους κουραμπιεδες:
Ένα φλυτζάνι αμύγδαλα ξεφλουδισμένα.
Ένα φλυτζάνι φρέσκο βούτυρο (Αγελαδινό).
Δύο με δυόμιση ποτήρια αλεύρι.
Ένα τέταρτο του φλυτζανιού ζάχαρη.
Έναν κρόκο αβγού.
Ένα κουταλάκι μπέικεν.
Μία βανίλια.
Τριακόσια γραμμάρια άχνη.

Ετικέτες (tags): αβγά, αλεύρι, αμύγδαλα, βασιλόπιτα, βούτυρο, γιορτές, γλυκά για γιορτες, ζάχαρη, ζαχαροπλαστική, ζύμωμα, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, μπέικεν, συνταγές, συνταγές για γιορτες, συνταγες για κουραμπιεδες, φούρνος, Χριστούγεννα, χριστουγεννιατικες συνταγες

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μία νόστιμη, εύκολη και παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα.

Υλικά:
Ένα ποτήρι ζάχαρη.
Μισό ποτήρι χυμό από πορτοκάλι.
Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.
Ένα φακελάκι μπέικεν.
Ένα κουταλάκι κανέλα.
Μισό κουταλάκι σόδα.
Δύο ποτήρια λάδι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο (Καλύτερα σπορέλαιο για πιο ελαφρυά συνταγή).
Μίσή κούπα τριμμένα καρύδια.

Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, γλυκά, ζάχαρη, ζύμωση, κανέλα, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, μίγμα, μπέικεν. καρύδια, νερό, παραδοσιακά γλυκά, πορτοκάλι, σιρόπι, σόδα, συνταγές, συνταγη για μελομακαρονα, ταψί, φούρνος, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά

Κατηγορία: Εφημερίδα