συνταγές

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα νόστιμο ορεκτικό. Μπορείτε να τους μαγειρέψετε το καλοκαίρι και να τους χρησιμοποιήσετε ως μεζέ για ούζο ή τσίπουρο. Η προετοιμασία τους είναι εύκολη. Δοκιμάστε τους.

Υλικά για τους κολοκυθοκεφτέδες:
Τρία κολοκυθάκια
Τρία κρεμμύδια
Μισή κούπα φρυγανιά
Μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι

Ετικέτες (tags): βιταμίνες, διαιτα, διακοπές, διατροφή, διατροφικές συνήθειες, δυόσμος, θερμίδες, καλοκαίρι, κολοκυθάκια, Κολοκυθοκεφτέδες, κρεμμύδι, Λαχανικά, μεζέδες, μεσογειακή κουζίνα, μυρωδικά, νηστεία, νόστιμα φαγητά, ορεκτικά, συνταγές, τηγάνι, τηγάνισμα, φρυγανιά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Ένα δροσιστικό και πεντανόστιμο γλυκάκι είναι το πεπόνι με γιαούρτι.

Υλικά:
Ένα ώριμο πεπόνι
Μία κούπα γιαούρτι
Μισό φλυτζάνι καρύδια
Τέσσερις κουταλιές της σούπας μέλι
Κεράσια και φράουλες

Εκτέλεση της συνταγής:

Ετικέτες (tags): γιαούρτι, γλυκά, δείπνο, διατροφή, επιδόρπιο, εποχιακά φρούτα, εύκολες συνταγές, καλοκαίρι, καλοκαιρινά φρούτα, καρύδια, κεράσια, κουζίνα, μέλι, ξηροί καρποί, πεπόνι, συνταγές, υγιεινή διατροφή, φράουλες, φρούτα, φρουτοσολάτες

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μία νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή είναι τα ravioli ala cream, με τρία τυρία. Τα ζυμαρικά είναι νόστιμα, μας δίνουν ενέργεια και απαιτούν λίγο χρόνο για την προετοιμασία τους.

Υλικά:
250 γραμμάρια ravioli
150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
100 γραμμάρια ανθότυρο
50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
50 γραμμάρια κασέρι τριμμένο
Αλάτι, πιπέρι
Νερό

Ετικέτες (tags): al dente, Pasta, pasta recipes, ravioli, ανθότυρο, βούτυρο, διατροφή, διεθνής κουζίνα, εύκολες συνταγές, ζυμαρικα, θερμίδες, ιταλική κουζίνα, κασέρι, κίτρινα τυριά, κρέμα γάλακτος, λιπαρά, μακαρόνια, νόστιμες συνταγές, συνταγές, τορτελίνια, τυριά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Το τζατζίκι αποτελεί μία καταπληκτική σος και όταν είναι σπιτικό είναι ακόμη πιο νόστιμο και πιο υγιεινό.
Η συνταγή είναι η εξής:

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι γιαούρτι
Μισό αγγούρι
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία πρέζα αλάτι
Δύο κουταλάκια σούπας άνηθο ή μέντα (Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής:

Το είπε...: τζατζικι

Ετικέτες (tags): syntagh, tzatziki, tzatziki recipe, αγγούρι, αλοιφές, άνηθος, γιαούρτι, διατροφή, μίγμα, ορεκτικά, σαλάτες, σκόρδο, σος, σπιτικές συνταγές, συνταγές, σως, τζατζίκι, υγιεινές σαλάτες, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Η σαρδέλα είναι ένα ψαράκι φθηνό, νόστιμο και έχει πολλές ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας. Δίνεται μία εύκολη και νόστιμη συνταγή.

Υλικά:
Μισό κιλό σαρδέλα
Ένα ματσάκι μαϊντανό
Τρεις σκελίδες σκόρδο
Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη
Αλάτι, κοκκινοπίπερο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μία ώριμη ντομάτα

Εκτέλεση της συνταγής:

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): θαλασσινά, θαλασσινοί μεζέδες, μεζέδες, μεσογειακή δίαιτα, νόστιμες συνταγές, Σαρδέλα, σκόρδο, συνταγές, υγιεινή διατροφή, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για τρουφακια
- 1/2 ποτήρι γάλα
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 3 κουταλιες βούτυρο
- 2 κουταλιές κακάο
- 1 ποτύρι φρυγανιά τρυμμένη
- 2 ποτήρια καρύδια τρυμμένα

Συνταγή για τρουφάκια

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): glyka, syntages, γλυκά, γλυκά για γιορτες, γλυκά κεράσματα, εύκολη συνταγή, κεράσματα, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών, συνταγή για γλυκό, τρουφάκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικα για την ταχινόπιτα
300γρ. ταχινι
350γρ. νερο
450γρ. ζαχαρι αχνη
450γρ. αλευρι μαλακο
1+1/2 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ
450γρ. ξερα φρουτα(ψιλοκομμενα)(π.χ. βερικοκα & σταφιδες)

Εκτελεση της συνταγής για ταχινοπιτα

Το είπε...: Η Θεία Μαίρη

Ετικέτες (tags): glyka, syntages, taxini, taxinopita, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, νηστίσιμες συνταγές, συνταγές, συνταγές γαι πίτα, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα, συνταγές γλυκών, ταχινι, ταχινόπιτα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Για τη συνταγή αυτή για τα πασχαλινά τσουρέκια θα χρειαστείτε:
- Βούτυρο λιωμένο (160 γραμμάρια)
- Ξερή μαγιά (3 φακελλάκια)
- Αλεύρι σκληρό (2 κιλά)
- Κοπανισμένη μαστίχα (1 φακελλάκι)
- Αυγά (6)
- Ζεστό γάλα πλήρες (0.5 λίτρα)
- Μαχλέπι αλεσμένο (1 φακελλάκι)
- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- Ζάχαρη άχνη (500 γραμμάρια )
- Κροκάδι με νερό για να αλλείψουμε τα τσουρέκια

Εκτέλεση συνταγής για τσουρεκια:

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): koulourakia, pasxa, syntages, tsoureki, γλυκά, έθιμα του πάσχα, Πάσχα, πασχαλινά έθιμα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών, τσουρέκι, τσουρέκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι
2 κιλά σκληρό αλεύρι
1 κοφτό κουταλάκι αλάτι
150 γρ. μαγιά φούρνου
3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα
10 αυγά
650 γρ. ζάχαρη
2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού
500 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 φακελάκι βανίλια
2 κουταλιές γλυκάνισο
1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη
2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό
αμυγδαλόψιχα σε λεπτά κομμάτια

Οδηγίες παρασκευής για παραδοσιακο πασχαλινο τσουρεκι

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): koulourakia, pasxa, syntages, tsoureki, γλυκά, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγές γλυκών, τσουρέκι, τσουρέκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μία εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας για το πασχαλινό τραπέζι.

Αναγκαία Υλικά για την μαγειριτσα:

• 1 συκωταριά
• έντερα
• 1 φλιτζάνι λάδι
• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα
• 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 3 αυγά
• 2 λεμόνια
• Άνηθος

Παραδοσιακή Μαγειρίτσα

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, αναστάσιμο τραπεζι, μαγειρίτσα, μεγάλη εβδομάδα, παραδοσιακές συνταγές, παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, Πάσχα, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συμβουλές, συνταγές, συνταγές σούπας, συνταγη μαγειρίτσας, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά
14 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλάκια αμμωνία
3 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 βιτάμ μεγάλο
1 φλιτζάνι γάλα
1 βανίλια
Ροδόνερο

Αλοίφουμε με βούτυρο το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Το είπε...: Πασχαλινά κουλούρια

Ετικέτες (tags): koulourakia, koulouria, pasxa, syntages, αμμωνία, γλυκά του πάσχα, κουλουράκια, κουλούρια με αμμωνία, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα κουλούρια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κουλουρακια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για 4-5 άτομα
1 κιλό φρέσκο αρακά
1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα
1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο
3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): αρακάς, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Υλικά για κοκορέτσι:

H συκωταριά (αφαιρούμε τη σπλήνα και τα νεφρά)
γλυκάδια από το αρνί
2 κιλά έντερα
1 αρνίσια σκέπη
ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
ψιλοκομμένο σκόρδο

Οδηγίες για το παραδοσιακο κοκορετσι:

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, αναστάσιμο τραπεζι, κοκορέτσι, κυριακή του πάσχα, παραδοσιακές συνταγές, παραδοσιακό κοκορέτσι, παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, Πάσχα, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινο τραπεζι, συνταγές, συνταγή για κοκορέτσι, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα γλυκό που αρέσει τόσο στα παιδιά, όσο και στους ενήλικες. Μία νόστιμη, σπιτική συνταγή για κέικ σοκολάτας δίνεται παρακάτω. Μπορείτε να το σερβίρετε με τον καφέ σας, να το δώσετε στα παιδιά σας ως γλυκάκι και να το απολαύσετε μετά από ένα γεύμα.

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι βούτυρο ή βιτάμ

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): γλυκά, γλυκά σοκολάτας, δείπνο, επιδόρπια, κέικ, κέικ σοκολάτας, κουβερτούρα, σοκολάτα, σοκολατένιο γλυκό, σοκολάτες, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κεικ, συνταγή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Για το νηστίσιμο κέικ θα χρειαστείτε:
1+1/2 ποτήρι ζάχαρη
1+1/2 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι κονιάκ
3+1/2 ποτήρια αλεύρι
Κανέλλα
Γαρύφαλλα
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αμύγδαλα, καρύδια ή σταφίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): nhsteia, pasxa, pasxlina glyka, syntages, κέικ, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κεικ, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα