σκόρδο

σκόρδο

Συνταγή για τζατζίκι

70
voted

Το τζατζίκι αποτελεί μία καταπληκτική σος και όταν είναι σπιτικό είναι ακόμη πιο νόστιμο και πιο υγιεινό.
Η συνταγή είναι η εξής:

Υλικά:
Ένα φλυτζάνι γιαούρτι
Μισό αγγούρι
Μία σκελίδα σκόρδο
Μία πρέζα αλάτι
Δύο κουταλάκια σούπας άνηθο ή μέντα (Προαιρετικά)

Εκτέλεση της συνταγής:

>> read more

Το είπε...: τζατζικι

Ετικέτες (tags): syntagh, tzatziki, tzatziki recipe, αγγούρι, αλοιφές, άνηθος, γιαούρτι, διατροφή, μίγμα, ορεκτικά, σαλάτες, σκόρδο, σος, σπιτικές συνταγές, συνταγές, σως, τζατζίκι, υγιεινές σαλάτες, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συνταγή για φακές

37
voted

Τα όσπρια είναι απαραίτητα στη διατροφή μας. Είναι καλό να τρώμε όσπρια δύο φορές την εβδομάδα. Οι φακές είναι νόστιμες και έχουν βιταμίνες και σίδηρο. Μία πεντανόστιμη συνταγή για φακές, δίνεται παρακάτω:

Υλικά:
8 κούπες νερο
Μισό κιλό φακη
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Δύο σκελίδες σκόρδο
Δύο καρότα
Μία μέτρια πατάτα

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): βιταμίνες, διαιτα, διατροφή, ελαιόλαδο, ελληνική κουζίνα, καρότα, κρεμμύδι, λαδερά, μεσογειακή δίαιτα, ξύδι, όσπρια, πατάτες, ρήγανη, σίδηρος, σκόρδο, Σούπες, σπιτικό φαγητό, συνταγές μαμάς, υγεία, υγιεινές συνταγές, φάβα, Φακές

Κατηγορία: Εφημερίδα

Το σκόρδο και η υγεία

45
voted

Το σκόρδο είναι ένας βολβός και αποτελείται από σκελίδες. Έχει έντονη μυρωδιά και καυστική γεύση. Έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά αποτελεί και ένα φυτικό θεραπευτικό μέσο, όταν λαμβάνεται ωμό.

>> read more

Ετικέτες (tags): αντιβακτηριδιακό, αντιμικροβιακή δράση, αντισηπτικό, βολβός, βότανα, θεραπευτικές ιδιότητες, καρδιακά επεισόδια, καρδιακό σύστημα, Καρκίνος, κρυολόγημα, μαγειρική, μολύνσεις, μπαχαρικά, σκελίδες σκόρδου, σκόρδο, υγεία, φυτικό θεραπευτικό μέσο, χοληστερόλη

Κατηγορία: Εφημερίδα

Σαρδέλα στο φούρνο

36
voted

Η σαρδέλα είναι ένα ψαράκι φθηνό, νόστιμο και έχει πολλές ευεργετικές δράσεις για την υγεία μας. Δίνεται μία εύκολη και νόστιμη συνταγή.

Υλικά:
Μισό κιλό σαρδέλα
Ένα ματσάκι μαϊντανό
Τρεις σκελίδες σκόρδο
Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη
Αλάτι, κοκκινοπίπερο
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Μία ώριμη ντομάτα

Εκτέλεση της συνταγής:

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): θαλασσινά, θαλασσινοί μεζέδες, μεζέδες, μεσογειακή δίαιτα, νόστιμες συνταγές, Σαρδέλα, σκόρδο, συνταγές, υγιεινή διατροφή, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Φασολάκια σκορδάτα

27
voted

Υλικά για Φασολάκια σκορδάτα

1 μεγάλη σαλατιέρα
1 κιλό φρέσκια φασολάκια
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Αρχικά, καθαρίζουμε τα φασολάκια κόβοντας τις άκρες και αφαιρούμε τις πλάγιες ίνες. Εάν τα φασολάκια είναι μεγάλα τα κόβουμε στη μέση και τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό.

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, σκόρδο, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα, φασολάκια

Κατηγορία: Εφημερίδα