σκορδαλιά

σκορδαλιά

Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή)

82
vote

Την ημέρα της 25ης Μαρτίου οι Έλληνες τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μετά την παρέλαση, η οικογένεια μαζεύεται στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα και τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά.
Μία πολύ νόστιμη και σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά δίνεται παρακάτω:

Υλικά:

Ένα κιλό μπακαλιάρο (Αλμυρισμένο)

>> read more

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): 25η μαρτιου, 25η Μαρτίου 1821, διατροφή, εθνική εορτή, ευαγγελισμος της θεοτοκου, ήθη και έθιμα, κουρκούτι, μπακαλιάρος, νηστεία, νηστίσιμη συνταγή, παρέλαση, πατάτες, σκόρδα, σκορδαλιά, συνταγες μαγειρικης, συνταγή, φαγητα, ψάρι, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μπακαλιαρος ή βακαλαος

37
vote

Ο βακαλάος είναι ενα νοστιμο και θρεπτικο ψαρι. Ενσωματώθηκε στις διατροφικές μας συνήθειες από τις αρχές του 15ου αιωνα. Ο Μπακαλιαρος είναι το εθνικό μας φαγητο για τον εορτασμο της 25ης μαρτιου αλλα και για τη Κυριακή των Βαΐων.

>> read more

Το είπε...: Μπακαλιαρος

Ετικέτες (tags): 25 Μαρτιου, 25η μαρτιου, βακαλαος, εθνική εορτή, ήθη και έθιμα, μπακαλιάρος, μπακαλιαρος σκορδαλια, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, σαρακοστιανά, σκορδαλιά, φαγητα για νηστεια, ψάρι, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα