σαρακοστή

σαρακοστή

Νηστίσιμο Κέικ

154
vote

Για το νηστίσιμο κέικ θα χρειαστείτε:
1+1/2 ποτήρι ζάχαρη
1+1/2 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 ποτήρι κονιάκ
3+1/2 ποτήρια αλεύρι
Κανέλλα
Γαρύφαλλα
Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αμύγδαλα, καρύδια ή σταφίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

>> read more

Το είπε...: Άγνωστος

Ετικέτες (tags): nhsteia, pasxa, pasxlina glyka, syntages, κέικ, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κεικ, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Καθαρά Δευτέρα - Σαρακοστή 2017

17
vote

Η Σαρακοστή το 2017 ξεκινάει με την Καθαρα Δευτερα στις 27 Φεβρουαρίου 2017 και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο στις 15 Απριλίου 2017 (Πασχα 2017).

>> read more

Το είπε...: Πάσχα

Ετικέτες (tags): 2016, 2017, αργιες 2017, επίσημες αργίες, Καθαρά Δευτέρα, κινητες αργιες 2017, μεγάλη εβδομάδα, Μεγάλο Σάββατο, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, Πάσχα, πασχα 2017, σαρακοστή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Η Κυριακή των Βαΐων

120
vote

Η Κυριακή των Βαΐων ειναι η τελευταία μέρα της Σαρακοστής και η πρώτη της Μεγάλης Εβδομάδας. Εορτάζουμε την είσοδο του Χριστού πάνω σε ένα γαϊδουράκι στην Ιερουσαλήμ και την υποδοχή του από τους κατοίκους της με κλαδιά απο φοινικιές, τα βάγια.

>> read more

Το είπε...: Αννίτα

Ετικέτες (tags): βάγια, έθιμα, έθιμα του πάσχα, επιτάφιος, επιτάφιος θρήνος, ήθη και έθιμα, ήθη και έθιμα του πάσχα, κέρκυρα, Κυριακή, Κυριακή των Βαΐων, Λαμπρη, μεγάλη εβδομάδα, μεγάλη πέμπτη, Μεσολλόγγι, Πάσχα, πασχαλινά έθιμα, σαρακοστή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Ταραμοσαλάτα

128
vote

Υλικά για ταραμοσαλάτα :

200 γρ ταραμάς
400 γρ ψίχα λευκού ψωμιού
1 μικρό κρεμμύδι
2 λεμόνια
2 φλιτζάνια του καφέ λάδι

Διαδικασία για ταραμοσαλατα :

Βρέχουμε την ψίχα του ψωμιού και την στύβουμε καλά
Βάζουμε τον ταραμά στο γουδί και τον χτυπάμε καλά προσθέτουμε τριμμένο το κρεμμύδι

>> read more

Το είπε...: Maria

Ετικέτες (tags): taramosalata, απόκριες, διατροφή, Καθαρά Δευτέρα, καθαρη δευτερα, νηστισιμα, νηστίσιμα φαγητά, νηστισιμο τραπεζι, Νυστίσιμα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγες για νηστισιμα, συνταγή για ταραμοσαλάτα, ταραμοσαλάτα, φαγητα για νηστεια, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Καθαρά Δευτέρα - Σαρακοστή 2016

26
vote

Η Σαρακοστή το 2016 ξεκινάει με την Καθαρα Δευτερα στις 14 Μαρτίου 2015 και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο στις 30 Απριλίου 2016 (Πασχα 2016)

>> read more

Το είπε...: Πάσχα

Ετικέτες (tags): 2016, αργιες 2016, επίσημες αργίες, Καθαρά Δευτέρα, κινητες αργιες 2016, μεγάλη εβδομάδα, Μεγάλο Σάββατο, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, Πάσχα, πασχα 2016, σαρακοστή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Τι να προσέξουμε στη νηστεία της μεγάλης εβδομάδας;

12
vote

Η μεγάλη εβδομάδα πλησιάζει και η νηστεία τη χαρακτηρίζει. Η νηστεία πέραν της θρησκευτικής αξίας της, έχει και αξία για την καλή υγεία μας αλλά με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην μας λείψουν τα θρεπτικά συστατικά και οι βιταμίνες. Η νηστεία κατά την μεγάλη εβδομάδα δεν μας στερεί απλά τα ζωικά τρόφιμα αλλά και το ελαιόλαδο.

>> read more

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, αποτοξίνωση και νηστεία, νηστεία, νηστεία και δίαιτα, νηστεία και δίαιτες, νηστεία και υγεία, νηστεία Πάσχα, νηστίσιμα φαγητά, Πάσχα, Πάσχα και διατροφή, πασχαλινά γλυκά, πασχαλινά εδέσματα, πασχαλινή διατροφή, σαρακοστή, υγεία και διατροφή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μυστικά για σωστή νηστεία

10
vote

Η νηστεία της μεγάλης Σαρακοστής είναι μία μεγάλη και σημαντική νηστεία, όπως και κάθε άλλη νηστεία. Πέραν όμως του θρησκευτικού περιεχομένου μιας νηστείας αν η νηστεία είναι σωστή και ισορροπημένη, κάνει καλό και στην υγεία μας και αποτελεί και μία δίαιτα.

>> read more

Ετικέτες (tags): tips για σωστή νηστεία, βιταμίνες, διατροφή και νηστεία, διατροφή στη νηστεία, λιπαρά, νηστεία, νηστεία και αποτοξίνωση, νηστεία και δίαιτα, νηστεία και καλή υγεία, νηστεία και υγεία, νηστίσιμα φαγητά, σαρακοστή, σαρακοστιανά, συμβουλές για νηστεία

Κατηγορία: Εφημερίδα

Νηστεία

12
vote

Η νηστεία της σαρακοστής κρατάει εφτά εβδομάδες και αντί για κρέας, γαλακτοκομικά και αβγά θα τρώμε ντολμαδάκια γιαλαντζί, χαλβά, ταχίνι, ταραμά, όσπρια, λαχανικά. Η νηστεία πέραν της θρησκευτικής ερμηνείας αποτελεί και έναν τρόπο αποτοξίνωσης. Ειδικά μετά από αλλεπάλληλες διατροφικές κραιπάλες.

>> read more

Ετικέτες (tags): δίαιτα και νηστεία, δίαιτες και υγεία, θερμίδες, Καθαρά Δευτέρα, νηστεία, νηστεία και δίαιτα, νηστεία και υγεία, νηστεία του Πάσχα, νηστείες, νηστίσιμα φαγητά, νηστίσιμα φαγητά και δίαιτα, νηστίσιμες τροφές, σαρακοστή, σαρακοστιανά, σαρακοστιανά εδέσματα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Τα σαρακοστιανά

Μπακλαβαδακια νηστισιμα

35
vote

Για τα νηστισιμα μπακλαβαδακια θα χρειαστείτε
1 κιλό φύλλο κρούστας
1/2 κιλό αλεσμένα καρύδια
1/2 κιλό αλεσμένα αμύγδαλα
4/5 φλυτζανια ζάχαρη
Κανέλλα
Γαρύφαλλα
2 φλιτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι μέλι
1/2 λεμόνι
Κανέλλα ξύλο

>> read more

Το είπε...: μπακλαβαδακια

Ετικέτες (tags): mpaklabadakia, mpaklavadakia, nhsteia, nistisima glyka, nistisimes sintages, pasxa, pasxlina glyka, syntages, μπακλαβαδακια, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα, φαγητα για νηστεια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Χαλβας πολιτικος

36
vote

Για το πολιτικο χαλβα θα χρειαστείτε:
2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
5 φλ. τσαγιού νερό
1/4 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καθαρισμένα
1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρια
2 κομμάτια ξύλο κανέλλας και λίγη σκόνη για το σερβίρισμα
4 γαρύφαλα
1 φλούδα λεμονιού

>> read more

Το είπε...: χαλβας

Ετικέτες (tags): nhsteia, nistisima glyka, nistisimes sintages, pasxa, pasxlina glyka, syntages, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, σιμιγδαλενιος χαλβας, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα, φαγητα για νηστεια, Χαλβάς, χαλβας με σιμιγδαλι

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συμβουλές για την περίοδο της νηστείας

61
vote

Το πάσχα πολλοί είναι αυτοί που κάνουν νηστεία, είτε για θρησκευτικούς λόγους, είτε για λόγους υγείας: Αποτοξίνωσης από τα ζωικά λίπη και δίαιτας. Κατά κοινή παραδοχή η νηστεία κάνει καλό στην υγεία αλλά όταν γίνεται σωστά.
Η στροφή στα νηστισιμα φαγητα καιη αποχή από το κρέας και από τα ζωικά λιπαρά έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Επιπλέον βοηθάει στην απώλεια βάρους κατά συνέπεια στην καλύτερη λειτουργία των ζωτικών οργάνων. Ακόμη και ψυχικά η νηστεία κάνει καλό, έχουμε ευεξία και αυτοπεποίθηση.

>> read more

Το είπε...: Μανούλα μου

Ετικέτες (tags): αδυναμία, διαιτα, διατροφή, έγκυος, ενέργεια, θαλασσινά, θηλασμός, ισσοροπημένη διατροφή, κόπωση, κρέας, νηστεία, νηστίσιμα φαγητά, όσπρια, Πάσχα, σαρακοστή, σαρακοστιανά, σωστή διατροφή, τριγλυκερίδια., υγεία, χοληστερόλη, ψάρια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Γαρίδες, Καραβίδες, Αστακοί, Καβούρια

40
vote

Οδηγίες ΕΦΕΤ για Μαλακόστρακα (γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια, κλπ)

Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα.
Για τα νωπά πρέπει:
Η οσμή να είναι ευχάριστη (θάλασσα).
Τα πόδια τους να είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά.
Η μεμβράνη του θώρακα να είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής.

>> read more

Το είπε...: ΕΦΕΤ

Ετικέτες (tags): Αστακοι, γαρίδες, θαλασσινά, Καβουρια, Καθαρά Δευτέρα, καθαρη δευτερα, Καραβιδες, Μαλακόστρακα, νηστισιμα, Νυστίσιμα, οδηγιες εφετ, Πάσχα, σαρακοστή, συμβουλές, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μύδια, Κυδώνια, στρείδια

40
vote

Συμβουλές του ΕΦΕΤ για Οστρακοειδή (μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια κλπ )

Εφόσον πωλούνται με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά
Τα κελύφη: Θα πρέπει να είναι κλειστά και να ανοίγουν πολύ δύσκολα, ή αν είναι μερικώς ανοιχτά με
την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφος να κλείνουν μόνα τους ερμητικά.

>> read more

Το είπε...: ΕΦΕΤ

Ετικέτες (tags): αχιβάδες, γυαλιστερές, θαλασσινά, Καθαρά Δευτέρα, καθαρη δευτερα, κυδωνια, μυδια, νηστισιμα, Νυστίσιμα, οδηγιες εφετ, Οστρακοειδη, Πάσχα, σαρακοστή, στρείδια, συμβουλές, φαγητό, χτένια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Xταπόδια, καλαμάρια, σουπιές

28
vote

Συμβουλές του ΕΦΕΤ για τα κεφαλοποδα ( Xταπόδια, καλαμάρια, σουπιές κλπ)
Τα βρίσκουμε στην αγορά, είτε ως νωπά, είτε ως κατεψυγμένα.
Για τα νωπά πρέπει να προσέχουμε:
Την οσμή : Θα πρέπει να είναι η οσμή της θάλασσας και όχι οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη
οσμή, ξένη προς το προϊόν.

>> read more

Το είπε...: ΕΦΕΤ

Ετικέτες (tags): θαλασσινά, Καθαρά Δευτέρα, καθαρη δευτερα, καλαμάρια, κεφαλόποδα, νηστισιμα, Νυστίσιμα, οδηγιες εφετ, Πάσχα, σαρακοστή, σουπιές, φαγητό, χταπόδια

Κατηγορία: Εφημερίδα