μελιτζάνες

φαγητα και συνταγές με μελιτζανες

Ορεκτικό με μελιτζάνα, φέτα και ντομάτα

14
vote

Το καλοκαίρι καλά κρατεί και η διατροφή μας πρέπει να είναι ισορροπημένη, μεσογειακή και πλούσια σε λαχανικά και φρούτα.
Ένας τέλειος μεζές για ούζο, τσίπουρο είναι η μελιτζάνα με φέτα και φρέσκια ντομάτα.

Τα υλικά για το ορεκτικό με μελιτζάνα:
Τέσσερις μέτριες μελιτζάνες.
Εκατό γραμμάρια φέτα.
Δύο μεγάλες ντομάτες.

>> read more

Ετικέτες (tags): καλοκαίρι, καλοκαιρινή διατροφή, Λαχανικά, λαχανικά και υγεία, μελιτζάνα και διατροφή, μελιτζάνες, ομορφιά και διατροφή, ορεκτικά, ορεκτικά με μελιτζάνα, σπιτικές συνταγές, συνταγές για ούζο, υγεία, υγεία και φρούτα, υγιεινή διατροφή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Συνταγή για μουσακά

145
vote

Υλικά για τον μουσακά :
1 κιλό μελιτζάνες
1 κιλό πατάτες
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος
Μισό φλυντζάνι λάδι
2 κρεμμυδάκια ξερά ψιλοκομμένα
1 ποτήρι λευκο κρασί
1 κουταλια σ. πάστα τομάτας
λίγη κανέλα
αλάτι, πιπέρι

Υλικά για τη μπεσαμέλ :
6 κουτ Βούτυρο
8 κουτ. Αλεύρι
1 λίτρο Γάλα
1 Αυγό
αλάτι πιπέρι

Συνταγή του Μουσακά:

>> read more

Το είπε...: τσελεμεντές

Ετικέτες (tags): mousakas, pastitsio, syntages, διατροφή, ελληνική κουζίνα, κιμάς, μελιτζάνες, μουσακας, μπεσαμελ, παστίτσιο, πατάτες, συνταγές, συνταγές φούρνου, συνταγη για μπεσαμελ, τσελεμεντες, φαγητα, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα