Νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες

44
vote

Οι χοιρινές μπριζόλες είναι νόστιμες, χορταστικές και εύκολες στο μαγείρεμα.
Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες δίνεται παρακάτω.

Τα υλικά για τις μπριζόλες:

Πέντε χοιρινές μπριζόλες (Φυσικά με κόκαλο)
Μία κούπα κόκκινο, μεστό κρασί
Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη
Μία κούπα ξύδι
Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο
Λεμόνι

Εκτέλεση της συνταγής για νόστιμες και μαλακές χοιρινές μπριζόλες:

Καταρχήν η συνταγή αυτή είναι για φούρνο. Αν έχετε γκριλ ή μπορείτε να τις ψήσετε στα κάρβουνα ακόμη καλύτερα.
Πριν κάνετε την ετοιμασία του ψησίματος βάλτε τις χοιρινές μπριζόλες μέσα στο ξύδι. Αυτό έχει ως συνέπεια να γίνουν πιο μαλακές. Μετά από μία με δύο ώρες τις βγάζετε. Μπορείτε να τις αφήσετε και περισσότερο. Όσο περισσότερο μείνουν στο ξύδι, τόσο πιο μαλακές θα γίνουν. Στη συνέχεια αλατίζετε τις μπριζόλες και ρίχνετε και πιπέρι. Προσθέτετε τη ρίγανη και τις βάζετε στο ταψί σας. Προσθέτετε το κρασί και μισό ποτήρι νερό. Επίσης περιχύνετε με ελαιόλαδο, περίπου μισή κούπα ή και περισσότερο. Περιμένετε να ψηθούν, περίπου μία ώρα. Όταν είναι έτοιμες και μαλακές ρίχνετε πολύ λεμόνι, φρέσκο λεμόνι κατά προτίμηση.
Οι νόστιμες χοιρινές μπριζόλες είναι έτοιμες για φάγωμα. Μπορείτε να τις συνδυάσετε με μία πατατοσαλάτα ή με καστανό ρύζι και σαφώς σαλάτα.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Ετικέτες (tags): syntages, διατροφή και υγεία, κρέας και διατροφή, μεσογειακή διατροφή, μπριζόλες, μπριζόλες χοιρινές, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, σπιτικό φαγητό και υγεία, συνταγές, συνταγές για κρέας, συνταγή για μπριζόλες, υγιεινό μαγείρεμα, χοιρινό κρέας

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες"

  • Συνταγή για κατσίκι κοκκινιστό

    Σιγά σιγά ο καιρός κρυαδίζει και μία ιδέα για χορταστικό και παραδοσιακό φαγητό είναι το κοκκινιστό κατσικάκι. Μπορείτε να συνοδεύσετε το κατσικάκι με πατάτες τηγανητές, πατάτες φούρνου ή με μία ελληνική, χωριάτικη σαλάτα. Υλικά για το κοκκινιστό κατσίκι:

    tags : διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,ιδέες συνταγών για γεύμα,κάλεσμα και συνταγές,κατσικάκι κοκκινιστό,κατσίκι,κατσίκι στο φούρνο,κρέας,κρέας στην κατσαρόλα,μεσογειακή διατροφή,παραδοσιακές συνταγές,σπιτικό φαγητό,συνταγές για κρέας

  • Αρνάκι με πατάτες

    Μια κλασική και νόστιμη συνταγή είναι το αρνάκι με πατάτες και ντομάτα. Η συνταγή αυτή είναι γευστική, νόστιμη και χορταστική. Υλικά για το αρνάκι με τις πατάτες: Ένα κιλό αρνάκι από μπούτι, κομμένο σε κομμάτια Δέκα μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια Ένα μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

    tags : αρνάκι στην κατσαρόλα,αρνί στο φούρνο,γκουρμέ πιάτα,διατροφή και υγεία,μεσογειακή διατροφή,μεσογειακή διατροφή και υγεία,σπιτικές συνταγές,σπιτικό φαγητό,συνταγές για παντρεμένους,συνταγές για τραπέζι,συνταγές και υγεία,συνταγες μαγειρικης

  • Τροφές που μας ζεσταίνουν

    Το χειμώνα η θερμοκρασία πέφτει αισθητά και οι περισσότεροι άνθρωποι κρυώνουμε και ψάχνουμε τρόπους να ζεσταθούμε. Πέραν της κουβέρτας και του ζεστού ντυσίματος πολλές είναι οι τροφές, που μας ζεσταίνουν. Κάποιες από τις τροφές που μας ζεσταίνουν είναι οι εξής:

    tags : διατροφή,διατροφή και υγεία,διατροφή τον χειμώνα,διατροφικές συνήθειες,ιώσεις και διατροφή,κρυολογήματα,μεσογειακή διατροφή,σούπες και χειμώνας,σπιτικό φαγητό,τροφές και βιταμίνες,τροφές και κρύο,τροφές του χειμώνα,τσάι,υγιεινή διατροφή

  • Τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο

    Οι τσιπούρες είναι νόστιμες και χορταστικές. Τα ψάρια κάνουν καλό στην υγεία μας και τα βρίσκουμε σε αφθονία, ειδικά στην Ελλάδα. Μία συνταγή για τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο δίνεται παρακάτω. Η συνταγή είναι για τέσσερα άτομα. Υλικά για τις τσιπούρες στο φούρνο: Τέσσερις μεσαίου μεγέθους τσιπούρες

    tags : διατροφή και υγεία,μεσογειακή διατροφή,σπιτικές συνταγές,συνταγές για παντρεμένους,συνταγές για τραπέζι,συνταγές για τσιπούρες,συνταγές για ψάρια,συνταγές με θαλασσινά,τσιπούρες,τσιπούρες στο φούρνο,υγιεινή διατροφή,ψάρια και βιταμίνες

  • Στιφάδο μοσχάρι

    Μία συνταγή νόστιμη και εντυπωσιακή είναι το μοσχάρι στιφάδο. Υλικά για το μοσχάρι στιφάδο (Υλικά για πέντε άτομα) Ένα κιλό μοσχάρι (Με λίγο λίπος) Ένα κιλό ξερά, μέτρια σε μέγεθος κρεμμύδια Δύο δαφνόφυλλα Μία πρέζα μοσχοκάρυδο Μία πρέζα πιπέρι Μία πρέζα ζάχαρη Δύο ώριμες ντομάτες Ένα τρίτο της κούπας ελαιόλαδο

    tags : γκουρμέ κουζίνα,δείπνο και συνταγές,δίαιτα και διατροφή,διατροφή,μεσογειακή διατροφή,μοσχαρι,σπιτικό φαγητό,στιφάδο,συνταγές,συνταγές για γεύμα,συνταγές για οικογένεια,συνταγες μαγειρικης,υγεία και διατροφή,υγεία και ευεξία,φαγητό και υγεία

  • Σάντουιτς

    Τα σάντουιτς είναι νόστιμα, γευστικά και εύκολα στο μαγείρεμα. Αποτελούν μία καλή επιλογή για φαγητό στο γραφείο, για έναν εργένη αλλά και για τα παιδιά ως σνακ στο σχολείο. Ειδικά όταν τα σάντουιτς είναι σπιτικά είναι και πιο υγιεινά. Το μόνο που χρειάζεται είναι ψωμί και κάποια υλικά.

    tags : διατροφή,διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,έτοιμο φαγητό,ιδέες για σάντουιτς,σάντουιτς,σάντουιτς για γραφείο,σνακς,σπιτικά φαγητά,σπιτικό φαγητό,συνταγές,συνταγές για εργένηδες,υγιεινή διατροφή,φαγητό και σιλουέτα,φαγητό και υγεία

  • Πέρκα με σπανάκι και πατάτες

    Μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή είναι η πέρκα, με σπανάκι και πατάτες. Η συνταγή είναι εύκολη και πολύ γευστική. Υλικά για την πέρκα με σπανάκι και πατάτες: Τέσσερα μέτρια φιλέτα πέρκας Εφτά μέτριες πατάτες Μισό ματσάκι άνηθο Μισό κιλό σπανάκι Ένα μέτριο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : βιταμίνες,διαιτα,διατροφή και υγεία,θαλασσινά,μεσογειακή διατροφή,νηστίσιμα φαγητά,νηστίσιμες συνταγές,νόστιμα φαγητά,πατάτες,πέρκα,πρωτότυπες συνταγές,σίδηρος,σπανάκι,σπιτικές συνταγές,συνταγές για ψάρι,συνταγή για πέρκα,ψάρια