Χαλβας πολιτικος

25
vote

Για το πολιτικο χαλβα θα χρειαστείτε:
2 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
5 φλ. τσαγιού νερό
1/4 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καθαρισμένα
1/4 φλ. τσαγιού κουκουνάρια
2 κομμάτια ξύλο κανέλλας και λίγη σκόνη για το σερβίρισμα
4 γαρύφαλα
1 φλούδα λεμονιού

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερο, τη ζαχαρη, τη φλούδα λεμονιου, τα γαρυφαλλα και τη κανελλα για 5 λεπτα ώστε να ετοιμασετε το σιροπι. Μετά τα 5 λεπτα σουρώνετε το σιρωπι.
Βάζετε σε μια άλλη κατσαρόλα 1 φλιτζανι λάδι και προσθέτετε το σιμιγδάλι λίγο λίγο ανακατεύοντας συνέχεια με μια ξύλινη κατά προτίμηση κουτάλα. Στη συνεχεια προσθέτουμε τα κουκουνάρια και τα αμυγδαλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να παρατηρήσουμε μια καφέ αποχρωση στο σιμιγδάλι. Αφαιρείτε τη κατσαρόλα από την εστία και χυνετε το σιρωπι στο μιγμα και ανακατευετε παλι για λίγο. Ξανατοποθετείτε τη κατσαρολα στην εστια για να πάρει μια βράση μέχρι να πήξει ο χαλβάς. Αδειάζεται το χαλβά σε μια ειδική φόρμα για χαλβά και τον αφήνετε να κρυώσει. Οταν κρυωσει ο χαλβας τον σερβίρετε αφού τον πασπαλίσετε με σκόνη κανελλας.
Ο χρόνος παρασκευής του σιμιγδαλενιου χαλβά είναι περίπου 30 λεπτα.

Το είπε...: χαλβας

Ετικέτες (tags): nhsteia, nistisima glyka, nistisimes sintages, pasxa, pasxlina glyka, syntages, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, Πάσχα, σαρακοστή, σιμιγδαλενιος χαλβας, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα, φαγητα για νηστεια, Χαλβάς, χαλβας με σιμιγδαλι

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Χαλβας πολιτικος"

  • Μπακλαβαδακια νηστισιμα

    Για τα νηστισιμα μπακλαβαδακια θα χρειαστείτε 1 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό αλεσμένα καρύδια 1/2 κιλό αλεσμένα αμύγδαλα 4/5 φλυτζανια ζάχαρη Κανέλλα Γαρύφαλλα 2 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι μέλι 1/2 λεμόνι Κανέλλα ξύλο

    Το είπε...: :μπακλαβαδακια

    tags : mpaklabadakia,mpaklavadakia,nhsteia,nistisima glyka,nistisimes sintages,pasxa,pasxlina glyka,syntages,μπακλαβαδακια,νηστισιμα,νηστίσιμα γλυκά,Πάσχα,σαρακοστή,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγες για νηστισιμα,φαγητα για νηστεια

  • Νηστίσιμο Κέικ

    Για το νηστίσιμο κέικ θα χρειαστείτε: 1+1/2 ποτήρι ζάχαρη 1+1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι κονιάκ 3+1/2 ποτήρια αλεύρι Κανέλλα Γαρύφαλλα Μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων, αμύγδαλα, καρύδια ή σταφίδες, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : nhsteia,pasxa,pasxlina glyka,syntages,κέικ,νηστεία,νηστισιμα,νηστίσιμα γλυκά,Πάσχα,σαρακοστή,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγες για κεικ,συνταγες για νηστισιμα

  • Ταχινοπιτα καταπληκτικη

    Υλικα για την ταχινόπιτα 300γρ. ταχινι 350γρ. νερο 450γρ. ζαχαρι αχνη 450γρ. αλευρι μαλακο 1+1/2 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ 450γρ. ξερα φρουτα(ψιλοκομμενα)(π.χ. βερικοκα & σταφιδες) Εκτελεση της συνταγής για ταχινοπιτα

    Το είπε...: :Η Θεία Μαίρη

    tags : glyka,syntages,taxini,taxinopita,νηστισιμα,νηστίσιμα γλυκά,νηστίσιμες συνταγές,συνταγές,συνταγές γαι πίτα,συνταγές για γλυκά,συνταγες για νηστισιμα,συνταγές γλυκών,ταχινι,ταχινόπιτα

  • πασχαλινά κουλουράκια

    Υλικά για πασχαλινά κουλουράκια 7 κούπες αλεύρι 1 κούπα βούτυρο φρέσκο 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1 κούπα γάλα 6 βανίλιες 2 κουταλιές αμμωνία 1-2 κρόκους αυγών Συνταγή για πασχαλινα κουλουρακια

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : koulourakia,pasxa,syntages,tsoureki,γλυκά του πάσχα,κουλουράκια,Πάσχα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγες για κουλουρακια,συνταγές γλυκών,συνταγές του πάσχα

  • Τσουρέκια ( συνταγή Πάσχα )

    Για τη συνταγή αυτή για τα πασχαλινά τσουρέκια θα χρειαστείτε: - Βούτυρο λιωμένο (160 γραμμάρια) - Ξερή μαγιά (3 φακελλάκια) - Αλεύρι σκληρό (2 κιλά) - Κοπανισμένη μαστίχα (1 φακελλάκι) - Αυγά (6) - Ζεστό γάλα πλήρες (0.5 λίτρα) - Μαχλέπι αλεσμένο (1 φακελλάκι) - Ξύσμα από 2 πορτοκάλια - Ζάχαρη άχνη (500 γραμμάρια ) - Κροκάδι με νερό για να αλλείψουμε τα τσουρέκια Εκτέλεση συνταγής για τσουρεκια:

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : koulourakia,pasxa,syntages,tsoureki,γλυκά,έθιμα του πάσχα,Πάσχα,πασχαλινά έθιμα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,πασχαλινο τραπεζι,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγές γλυκών,τσουρέκι,τσουρέκια

  • Πασχαλινά κουλούρια (με αμμωνία)

    Υλικά 14 φλιτζάνια αλεύρι 3 κουταλάκια αμμωνία 3 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 βιτάμ μεγάλο 1 φλιτζάνι γάλα 1 βανίλια Ροδόνερο Αλοίφουμε με βούτυρο το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

    Το είπε...: :Πασχαλινά κουλούρια

    tags : koulourakia,koulouria,pasxa,syntages,αμμωνία,γλυκά του πάσχα,κουλουράκια,κουλούρια με αμμωνία,Πάσχα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα κουλούρια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγες για κουλουρακια

  • Πασχαλινό τσουρέκι

    Υλικά για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι 2 κιλά σκληρό αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 150 γρ. μαγιά φούρνου 3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 10 αυγά 650 γρ. ζάχαρη 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 500 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές γλυκάνισο 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη 2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό αμυγδαλόψιχα σε λεπτά κομμάτια Οδηγίες παρασκευής για παραδοσιακο πασχαλινο τσουρεκι

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : koulourakia,pasxa,syntages,tsoureki,γλυκά,Πάσχα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,πασχαλινο τραπεζι,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγές γλυκών,τσουρέκι,τσουρέκια