Χοιρινές μπριζόλες

88
vote

Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας τα χριστούγεννα οι άνθρωποι τρώνε χοιρινό κρέας. Μία πολύ νόστιμη συνταγή είναι οι χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες.

Υλικά:
Πέντε μέτριες χοιρινές μπριζόλες
Πέντε μεγάλες πατάτες
Πέντε δαφνόφυλλα
Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μισό ποτήρι νερό
1/3 της κούπας νερό

Εκτέλεση:
Αλατίζουμε τις μπριζόλες και ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ρίγανη και τα δαφνόφυλλα. Ρίχνουμε το κρασί μας, το λάδι και αφήνουμε για μισή ώρα όλα αυτά τα υλικά μαζί, πριν ψήσουμε τις μπριζόλες μας.
Κόβουμε τις πατάτες μας σε ροδέλες και τις αλατίζουμε. Σε ένα ταψί ρίχνουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες και προσθέτουμε το νερό. Αφού έχουμε προθερμάνει το φούρνο μας, ψήνουμε για μισή ώρα με σαρανταπέντε λεπτά. Η συνταγή μας είναι έτοιμη!

Σερβίρουμε σε ένα χριστουγεννιάτικο πιάτο και βάζουμε σε κάθε πιάτο ένα γκι για διακόσμηση.

Καλή επιτυχία.

Ετικέτες (tags): syntages, δαφνόφυλλα, κρασί, κρέας, μπριζόλες, πατάτες, πιπέρι, συνταγές, συνταγές με κρέας, συνταγες με χοιρινο, φούρνος, χοιρινές μπριζόλες, χοιρινό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Χοιρινές μπριζόλες"

  • Μοσχάρι σοφρίτο ( συνταγή )

    Το μοσχάρι σοφρίτο είναι μια παραδοσιακή κερκυραίικη συνταγή, και συνοδεύεται πάρα πολύ όμορφα από μακαρόνι ή πουρέ. Υλικά για μοσχάρι σοφρίτο: 1 κιλό μοσχαρι νουα κομμένο σε λεπτές φέτες 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένο μισό ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο μισό ποτήρι λευκό κρασί 120 γραμμάρια αλεύρι μισό ποτήρι λάδι αλατι

    Το είπε...: :Η Θεία Μαίρη

    tags : kreas,mosxari,sofrito,syntages,κρέας,μοσχαρακι,μοσχαρι,συνταγές,συνταγές με κρέας,συνταγες με μοσχαρι,συνταγή για μοσχαρι

  • Νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες

    Οι χοιρινές μπριζόλες είναι νόστιμες, χορταστικές και εύκολες στο μαγείρεμα. Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες δίνεται παρακάτω. Τα υλικά για τις μπριζόλες: Πέντε χοιρινές μπριζόλες (Φυσικά με κόκαλο) Μία κούπα κόκκινο, μεστό κρασί Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη Μία κούπα ξύδι

    Το είπε...: :Η Θεία Μαίρη

    tags : syntages,διατροφή και υγεία,κρέας και διατροφή,μεσογειακή διατροφή,μπριζόλες,μπριζόλες χοιρινές,σπιτικές συνταγές,σπιτικό φαγητό,σπιτικό φαγητό και υγεία,συνταγές,συνταγές για κρέας,συνταγή για μπριζόλες,υγιεινό μαγείρεμα,χοιρινό κρέας

  • Κοτόπουλο στο τηγάνι (συνταγες για κοτοπουλο)

    Μια απο τις καλυτερες συνταγες για κοτοπουλο που συνοδεύεται με ρύζι ή πουρε. Η μυστική αυτή συνταγη είναι μόνο για τους αναγνώστες του http://logia.gr οπότε μην την πείτε σε άλλους :) Υλικά για τη συνταγη κοτόπουλου: - 500gr Κοτόπουλο φιλέτο μπούτι (σχεδόν μια συσκευασία) - Ενα κρεμμύδι - Μια σκελίδα σκόρδο - Αλάτι - Πιπέρι - Λάδι

    Το είπε...: :συνταγη

    tags : kotopoulo,syntages,syntagh kotopoulo,κότα,κοτόπουλο,κοτόπουλο στο τηγανι,κοτοπουλο συνταγες,μαγειρική,μέλι,μουσταρδα,πατάτες,πουλερικά,ρύζι,συνταγές,συνταγή,φαγητα,φαγητό,φιλέτο

  • Μοσχάρι κοκκινιστό ( συνταγή )

    Υλικά για μοσχάρι κοκκινιστό : 6-7 ντοματες ψιλοκομμένες 1 1/2 κιλό μοσχαρι 1 φλυτζάνι λάδι ελιάς μισό κουταλάκι ρίγανη μισό κουταλάκι βασιλικό αλάτι πιπέρι Συνταγη για μοσχαρι κοκινιστο:

    Το είπε...: :Η Θεία Μαίρη

    tags : faghto,kreas,mosxari,syntages,κοκκινιστο,κρέας,μοσχαρακι,μοσχαρι,συνταγές,συνταγές για κρέας,συνταγές για μοσχαρι,φαγητό

  • Κοτόπουλο αλα μαρί

    Υλικά για το Κοτόπουλο αλα μαρί 1) Κοτόπουλο (μπούτι ή φιλέτο) 2) Μαγιονέζα 3) Φρυγανιά 4) Λάδι 5) Πιπέρι 6) Αλάτι 7) Πατάτες Προετοιμασία:

    Το είπε...: :Αννίτα

    tags : kotopoulo syntages,syntages,κότα,κοτόπουλο,κοτόπουλο στο φούρνο,κοτοπουλο συνταγες,μαγειρική,μαγιονέζα,πανέ,πατάτες,πουλερικά,στο φούρνο,συνταγές,συνταγή,φαγητα,φαγητό,φιλέτο,φρυγανιά

  • Γαλοπούλα στο φούρνο

    Συστατικά για την γαλοπούλα στο φούρνο: 500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα) 600 γραμ. πατάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 4 μέτρια καρότα 2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 100 γραμ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος) 2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός κοτόπουλου 115 γραμ. λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 3 σκελίδες σκόρδο

    Το είπε...: :σακης

    tags : γαλοπουλα,γαλοπουλα στο φουρνο,κοτόπουλο στο φούρνο,κρέας,κρεατικά,Λαχανικά,πουλερικά,συνταγές,συνταγες μαγειρικης,συνταγές με γαλοπούλα,συνταγές με κρέας,συνταγή,συνταγή γαλοπούλας

  • Ψαρονεφρι με δαμασκηνα (συνταγη)

    ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ & ΒΕΡΥΚΟΚΚΑ ΥΛΙΚΑ: 4 κομμάτια ψαρονέφρι 20 μεγάλα δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 20 βερύκοκκα ξερά 200 gr βούτυρο 1 φλυτζάνι τσαγιού λευκό κρασί 11/2 φλυτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού αλάτι – πιπέρι (λίγο αλεύρι ή κορν φλαόυερ για τη σάλτσα)

    Το είπε...: :Η Θεία Μαίρη

    tags : γιορτές,δαμάσκηνα,θεία μαίρη,κρέας,Πρωτοχρονιά,πρωτοχρονιάτικο τραπέζι,ρεβεγιον πρωτοχρονιας,συνταγές,συνταγές για κρέας,συνταγές για χοιρινό,συνταγές για ψαρονέφρι,τραπέζι πρωτοχρονιάς,τραπέζι χριστουγέννων,χοιρινό,Χριστούγεννα,ψαρονέφρι