Το σκόρδο και η υγεία

45
vote

Το σκόρδο είναι ένας βολβός και αποτελείται από σκελίδες. Έχει έντονη μυρωδιά και καυστική γεύση. Έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική αλλά αποτελεί και ένα φυτικό θεραπευτικό μέσο, όταν λαμβάνεται ωμό.
Έχει αντιβακτηριδιακή δράση και "καταπολεμά" τα μικρόβια. Βοηθά στην αντιμετώπιση κάποιων μολύνσεων μιάς και έχει αντιμικροβιακή δράση. Κατά συνέπεια βοηθά στην αντιμετώπιση των κρυολογημάτων αλλά και κάποιων βακτηριδίων του στομαχιού. Επιπλέον το σκόρδο μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος, η οποία όταν είναι αυξημένη δημιουργεί καρδιακά επεισόδια. Κάποιες έρευνες δείχνουν πως η κατανάλωση σκόρδου μειώνει τον κίνδυνο παρουσίασης κάποιων μορφών καρκίνου.
Ο καλύτερος τρόπος να λαμβάνεται το σκόρδο είναι ωμό ή από κάποια φαρμακευτικά σκευάσματα. Το σκόρδο έχει θεραπευτικές ιδιότητες όταν καταναλώνεται συστηματικά στη διατροφή μας. Βάλτε το σκόρδο στη μαγειρική σας γιατί εκτός από τις θεραπευτικές του ιδιότητες, δίνει και νοστιμιά στα φαγητά μας.

Ετικέτες (tags): αντιβακτηριδιακό, αντιμικροβιακή δράση, αντισηπτικό, βολβός, βότανα, θεραπευτικές ιδιότητες, καρδιακά επεισόδια, καρδιακό σύστημα, Καρκίνος, κρυολόγημα, μαγειρική, μολύνσεις, μπαχαρικά, σκελίδες σκόρδου, σκόρδο, υγεία, φυτικό θεραπευτικό μέσο, χοληστερόλη

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Το σκόρδο και η υγεία"

  • Το θεραπευτικό τριαντάφυλλο

    Τα τριαντάφυλλα καλλιεργούνται στην Κίνα και στην Περσία εδώ και πολλά χρόνια. Στην Ελλάδα για τους αρχαίους Έλληνες ήταν το λουλούδι της θεάς Αφροδίτης. Η πόλη της Ρόδου πήρε το όνομά της από το τριαντάφυλλο. Στις μέρες μας το τριαντάφυλλο χρησιμοποιείται πέραν της διακόσμησης ενός κήπου και έχει θεραπευτικές ιδιότητες.

    tags : αντισηπτικό,βασιλιάς των λουλουδιών,βότανα,εμμηναγωγικό,θεραπευτικά βότανα,θεραπευτικά τριαντάφυλλα,θεραπευτικές ιδιότητες,ιατρική,λουλούδια,μολύνσεις,μυρωδιά,ροδέλαιο,ροδοπέταλα,τριανταφυλλιά,τριανταφυλλιές,τριαντάφυλλο,φυτικά βότανα

  • Τζίντζερ μία ρίζα με ιστορία

    Η ρίζα τζίντζερ που κατά βάση είναι γνωστή για την "αψάδα" που δίνει στα φαγητά, στα γλυκά, στα φρούτα έχει και θεραπευτικές ιδιότητες.

    tags : αντιφλεγμονώδη,βότανα,βοτανοθεραπεία,διατροφή και ευεξία,διατροφή και υγεία,επιστροφή στη φύση,ευεξία,θεραπείες με βότανα,θεραπευτικά βότανα,ιατρική και βότανα,κουζίνα,ρίζα τζίτνζερ,τζίντζερ,τσάι και ευεξία,υγεία,φύση,φυσικό παυσίπονο

  • Αλήθειες για το κρυολόγημα

    Ο χειμώνας καλά κρατεί και οι περισσότεροι από εμάς περνούν κάποιο κρυολόγημα. Ο μέσος ενήλικας κρυολογεί 2 με 5 φορές ετησίως. Είναι θεμιτό να πλένουμε τα χέρια μας συχνά με σαπούνι και νερό και εφόσον έχουμε κρυώσει να βήχουμε ή να φτερνιζόμαστε σε χαρτομάντιλο ή καλύπτοντας τη μύτη και το στόμα μας, με τον αγκώνα μας.

    tags : βιταμίνες και κρυολόγημα,γρήγορη ανάρρωση από κρυολόγημα,γρίπη,διατροφή και υγεία,εποχιακές ιώσεις,ιώσεις,κρυολόγημα,κρυολόγημα και διατροφή,κρυολόγημα και παιδιά,πρόληψη και κρυολόγημα,προστασία από κρυολόγημα,συμπτώματα κρυολογήματος,υγεία

  • Κάποια ακριβά μπαχαρικά

    Τα μπαχαρικά είναι πολλά και δίνουν νοστιμιά στα φαγητά. Επιπλέον τα μπαχαρικά κάνουν καλό στην υγεία μας. Ένα μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο μέρος ενός φυτού και μπορεί να περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Τα μπαχαρικά λέγονται και καρυκεύματα και μυρωδικά.

    tags : ακριβά μπαχαρικά,αποξηραμένα φυτά,αρωματικές ουσίες,Ασία,βανίλια,βολβοί,βότανα,δυόσμος,καρποί,καρυκεύματα,κρόκος,κρόκος Κοζάνης,μπαχαρικά,μπαχαρικά και διατροφή,μπαχαρικά και υγεία,νόστιμα φαγητά,πιπέρι,ρίγανη,ρίζες,σπόρια,φύλλα

  • Κρασί το ιαματικό

    Ένα με δύο ποτηράκια κόκκινο κρασί την ημέρα κάνουν καλό στην υγεία μας. Το κόκκινο κρασί έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και δεν είναι τυχαίο ότι στην αρχαία Ελλάδα ο Ιπποκράτης το συνιστούσε ως φάρμακο. Το κόκκινο κρασί έχει θεραπευτικές ιδιότητες, δημιουργεί ευεξία και διάθεση καθώς και ρομαντική ατμόσφαιρα, σε ένα δείπνο.

    tags : αλκοόλ,αντιοξειδωτικά στοιχεία,αντιοξειδωτικές ιδιότητες,αρχαία Ελλάδα,ερυθρός οίνος,θεραπευτικές ιδιότητες,ιπποκράτης,κόκκινο κρασί,κρασί,κρασί και υγεία,λευκό κρασί,οίνος,σαμπανιζέ κρασί,υγεία,υγεία και κρασί,φάρμακα,φιάλη,φιάλη κρασιού

  • Συνταγή για φακές

    Τα όσπρια είναι απαραίτητα στη διατροφή μας. Είναι καλό να τρώμε όσπρια δύο φορές την εβδομάδα. Οι φακές είναι νόστιμες και έχουν βιταμίνες και σίδηρο. Μία πεντανόστιμη συνταγή για φακές, δίνεται παρακάτω: Υλικά: 8 κούπες νερο Μισό κιλό φακη Ένα μέτριο κρεμμύδι Δύο σκελίδες σκόρδο Δύο καρότα Μία μέτρια πατάτα

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : βιταμίνες,διαιτα,διατροφή,ελαιόλαδο,ελληνική κουζίνα,καρότα,κρεμμύδι,λαδερά,μεσογειακή δίαιτα,ξύδι,όσπρια,πατάτες,ρήγανη,σίδηρος,σκόρδο,Σούπες,σπιτικό φαγητό,συνταγές μαμάς,υγεία,υγιεινές συνταγές,φάβα,Φακές

  • Super foods

    Κάποιες φορές νιώθουμε τις δυνάμεις μας να βρίσκονται στο ναδίρ. Υπάρχουν κάποιες τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Οι super αυτές τροφές βοηθούν τον οργανισμό μας να λειτουργεί καλύτερα.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αντιοξειδωτικά,βασιλικός πολτός,βιταμίνες,βότανα,γήρανση,διατροφικές συνήθειες,θαλασσινά,θρεπτικές ουσίες,καρύδια,Λαχανικά,μέλι,μεσογειακή δίαιτα,μέταλλα,πλιγούρι,πράσινο τσάι,σολομός,στρες,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητα,φρούτα