Παγωτά και κανόνες υγιεινής

40
vote

Τα παγωτά είναι μία γευστική απόλαυση και έχουν την τιμητική τους κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών. Είναι ένα παρασκεύασμα του γάλακτος. Περιέχουν γάλα, λίπος, πρωτεϊνες, ζάχαρη και χρωστικές ουσίες. Κάποια παγωτά περιέχουν σοκολάτα, καφέ, φρούτα και ξηρούς καρπούς. Ένα παγωτό περιέχει περίπου 300 θερμίδες.
Υπάρχουν κάποιοι κανόνες υγιεινής, οι οποίοι πρέπει να τηρούνται αυστηρά ώστε να απολαμβάνουμε τα παγωτά χωρίς φόβο για τροφικές δηλητηριάσεις και για την υγεία μας γενικότερα. Καταρχήν σε όλα τα παγωτά πρέπει να κοιτάζουμε την ημερομηνία λήξης τους. Τα παγωτά διατηρούνται στην κατάψυξη. Κατά συνέπεια πρέπει να υπάρχουν οι σωστές συνθήκες θερμοκρασίας για τη σωστή συντήρησή τους. Οι καταψύκτες πρέπει να έχουν θερμοκρασία μικρότερη από 18 βαθμούς κελσίου. Πρέπει να είναι καθαροί, να μην είναι εκτεθειμένοι στον ήλιο και να περιέχουν μόνο παγωτά. Επιπλέον αν ένα παγωτό λιώσει δεν πρέπει να καταψυχθεί ξανά αλλά να το πετάξουμε. Γιατί αλλιώς αλλοιώνεται και χαλάει.
Στα συσκευασμένα παγωτά πρέπει να παρατηρούμε αν είναι κολλημένο το χαρτί πάνω στο παγωτό. Κανονικά δεν πρέπει να συμβαίνει αυτό. Δεν πρέπει να είναι λιωμένα ή να έχουν υφή όπως το βούτυρο. Επιπλέον το σχήμα του παγωτού δεν πρέπει να είναι αλλοιωμένο ή το παγωτό να είναι θρυμματισμένο. Κάτι τέτοιο δείχνει πως αποψύχθηκε και ξανακαταψύχθηκε. Η γεύση των παγωτών πρέπει να είναι γλυκιά και ευχάριστη.
Στα παγωτά που πωλούνται χύμα είναι καλό να κοιτάζουμε την καθαριότητα του καταψύκτη και της βιτρίνας, στην οποία διατηρείται το παγωτό. Το ειδικό κουτάλι σερβιρίσματος πρέπει να βρίσκεται μέσα σε νερό και το νερό να αλλάζεται τακτικά. Όταν μεταφέρουμε το παγωτό σπίτι μας πρέπει να το βάζουμε αμέσως στην κατάψυξη. Επιπλέον τα παγωτά με 0% λιπαρά και 0% ζάχαρη έχουν λιγότερες θερμίδες, περίπου 200 θερμίδες. Υπάρχει πάντα και η εναλλακτική ενός σπιτικού παγωτού, το οποίο είναι εξίσου γευστικό και σαφώς πιο υγιεινό.
Καλό καλοκαίρι.

Ετικέτες (tags): ice creams, αρωματικές ουσίες, γάλα, γεύσεις, ημερομηνία λήξης, θερμίδες, καλοκαίρι, κατάψυξη, λίπος, λιωμένο παγωτό, Παγωτά, σοκολάτα, σπιτικά παγωτά, σπιτικό παγωτό, συσκευασμένα παγωτά, τροφική δηλητηρίαση, υγεία, φρούτα, χρωστικές ουσίες, χύμα παγωτά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Παγωτά και κανόνες υγιεινής"

  • Διατήρηση της σιλουέτας μας μετά τις διακοπές

    Οι περισσότεροι άνθρωποι κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών δεν προσέχουν τη διατροφή τους με αποτέλεσμα να παίρνουν βάρος. Λιγάκι το αλκοόλ, λιγάκι τα σνακ, τα γλυκά και τα σουβλάκια, μας "χαλάνε" τη σιλουέτα μας.

    tags : αλάτι,αλκοόλ,βάρος,γλυκά,διαιτα,διακοπές,ελαφριά γεύματα,θερμίδες,ισορροπημένη διατροφή,καλοκαίρι,κατακράτηση,κιλα,μεταβολισμός,νάτριο,Παγωτά,περιττά κιλά,πρωτεϊνη,σαλάτες,Σιλουέτα,σουβλάκια,τηγανητά,υγεία,υγιεινή διατροφή,φρούτα

  • Αύξηση βάρους το χειμώνα

    Κατά κοινή παραδοχή το χειμώνα παίρνουμε βάρος. Πολλοί είναι αυτοί που αναρωτιούνται γιατί; Κάποιοι δυσανασχετούν με τα "παραπανίσια" κιλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών υπάρχει μία προδιάθεση να αποθηκεύουμε περισσότερο λίπος.

    tags : αύξηση βάρους,βιταμίνες,γύμναση,γυμναστική,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,θερμίδες,καθιστική ζωή,κούραση,κρίο,λίπος,μεσογειακή δίαιτα,ξεκούραση,ομορφιά,πατάτες,περπάτημα,υγεία,υγιεινή διατροφή,υδατάνθρακες,φαγητό,φρούτα,χειμώνας

  • Μπανάνες σπλιτ - Συνταγή

    Οι μπανάνες σπλιτ είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο. Αποτελείται από μπανάνες, παγωτό, σαντιγύ και προαιρετικά από ξηρούς καρπούς. Μία εύκολη γευστική συνταγή για μπανάνα σπλιτ, δίνεται παρακάτω: Υλικά: 5 μπανάνες (Σχετικά ώριμες) Δέκα μπάλες παγωτό από βανίλια ή καϊμάκι Μισό ποτήρι ρούμι Ζάχαρη ( 5 κουταλιές του γλυκού)

    tags : banana split,γλυκά,επιδόρπιο,ζάχαρη,θερμίδες,καλοκαιρινά γλυκά,καρύδια,Μπανάνες σπλιτ,ξηροί καρποί,Παγωτά,ρούμι,σαντιγί,σοκολάτα,φρούτα

  • Διατροφή και δίαιτα

    Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, είτε άντρες, είτε γυναίκες είναι πώς θα χάσουν κιλά; Το σημαντικό είναι η απώλεια βάρους να γίνει σωστά, χωρίς να καταπονηθεί ο οργανισμός μας και κυρίως να διατηρηθεί το αποτέλεσμα. Η διατροφή έχει άμεση σχέση με τη δίαιτα και μία σωστή διατροφή βοηθάει στο χάσιμο κιλών.

    tags : αλάτι,αλκοόλ,απώλεια βάρους,βάρος,βούτυρο,γαλακτοκομικά προϊόντα.,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ζάχαρη,θερμίδες,κιλα,κρέας,Λαχανικά,λίπος,νερό,όσπρια,περιττά κιλά,ποσότητες φαγητού,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,φρούτα

  • Νηστεία - Μία υγιεινή δίαιτα

    Μιάς και έχει ξεκινήσει η νηστεία για το πάσχα.. Πολλοί είναι οι άνθρωπου που κάνουν νηστεία όπως την ορίζει η ορθόδοξη εκκλησία. Ένας ακόμη λόγος για να τηρήσετε μία νηστεία είναι ότι αποτελεί μία υγιεινή δίαιτα. Κάνοντας νηστεία καταναλώνουμε νηστισιμα φαγητα και βγάζουμε από τη διατροφή μας τα ζωικά τρόφιμα. Αυτή η αποτοξίνωση όταν συνδυάζεται με μία σωστή επιλογή τροφών, που αναπληρώνουν τις βιταμίνες και την ενέργεια που χρειαζόμαστε, κάνει καλό στην υγεία μας.

    tags : αποτοξίνωση,βιταμίνες,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,Εκκλησία,ζωικά τρόφιμα,θαλασσινά,θερμίδες,Θρησκεία,θρησκευτική παράδοση,λίπος,νηστεία,νηστίσιμα φαγητά,όσπρια,πάσχα.,πρωτείνες,σαλάτες,σίδηρος,υγεία,φρούτα,φυτικές ίνες,χοληστερόλη

  • Σπιτικό παγωτό βανίλια

    Συστατικά : 250 ml Κρέμα γάλακτος 250 ml Γάλα πλήρες ή 100 ml Γάλα Εβαπορέ ( γίνετε πιο κρεμμώδες ) 200 gr Ζαχαρούχο γάλα ή 120 gr Ζαχαρούχο γάλα ( έαν βάλουμε Εβαπορέ ) 2 Βανίλιες Διαδικασία Βάζουμε τα υλικά για 20 λεπτά στην κατάψυξη καθώς και ένα γύαλινο μπωλ όπου θα αναμείξουμε τα υλικά μας . Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί

    Το είπε...: :Μαρία

    tags : ice creams,sintages pagotou,βανίλια,Παγωτά,παγωτό,σπιτικό παγωτό,συνταγές παγωτού

  • Διατροφικά διλήμματα

    Πολλές τροφές θεωρούνται ωφέλιμες για την υγεία μας ωστόσο ο τρόπος που τις καταναλώνουμε "μηδενίζει" τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ο καφές μας τονώνει και δημιουργεί ευεξία. Παρόλα αυτά κάποιοι καφέδες, όπως οι παγωμένοι καφέδες με γεύση ή σαντιγί, περιέχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη και λίπος.

    Το είπε...: :Μαρία

    tags : βιταμίνες,διατροφή,διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,ελαιόλαδο,ευεξία,ευεργετικές ιδιότητες,θερμίδες,ισορροπημένη διατροφή,καφές και υγεία,κιλα,λάδι,λίπος,ομορφιά,σαλάτες,σίδηρος,τροφές,υγεία,υγιεινή διατροφή,Ω3 λιπαρά οξέα