Νηστίσιμα φαγητά

Τρι, 02/03/2010 - 01:50 — olympia
60
vote

Το πάσχα είναι μία περίοδος νηστείας για όλους τους χριστιανούς. Η νηστεία κάνει καλό τόσο στην υγεία μας, όσο και στην κάθαρση της ψυχής μας. Παρά το γεγονός ότι σε μία νηστεία δεν τρώμε κρέας, γάλα και τα παράγωγά τους: Γιαούρτι, αβγά, υπάρχουν πολλά νηστίσιμα φαγητά. Τα νηστισιμα φαγητα είναι ιδιαίτερα υγιεινά και συνήθως ελαφρυά.
Επίσης τα νηστίσιμα φαγητά είναι νόστιμα. Όλα τα λαδερα είναι και νηστίσιμα φαγητα, τα φασολάκια, οι μπάμιες, ο αρακάς, το ιμάμ και το μπριάμ. Όλα αυτά τα φαγητά βασίζονται σε αγνά υλικά, όπως είναι τα λαχανικά και το ελαιόλαδο.
Τα όσπρια είναι νηστίσιμα, υγιεινά και πολύ νόστιμα. Τα φασόλια, τα ρεβύθια και οι φακές είναι κάποιες ιδέες. Επιπλέον το σπανακόρυζο, το πρασόρυζο είναι ελαφρυά και νηστίσιμα φαγητά. Τα μακαρόνια αλλά και τα ζυμαρικά γενικότερα είναι από τα φαγητά που καταναλώνονται στις νηστείες. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με κόκκινες σάλτσες, είτε καυτερές, είτε πικάντικες. Επίσης μπορείτε να τα μαγειρέψετε με κόκκινη σάλτσα, ελιές και πιπεριές.
Τα οστρακοειδή είναι νηστίσιμα και ιδιαίτερα νόστιμα. Οι γαρίδες, τα καλαμαράκια, τα μύδια, τα κυδώνια και οι καραβίδες συνδυάζονται απόλυτα με μακαρόνια ή ρύζι. Μία αστακομακαρονάδα είναι νηστίσιμη αλλά ακριβότερη από τα άλλα οστρακοειδή. Τα σαλιγκάρια με καυτερή πιπεριά και τα μανιτάρια αποτελούν δύο ακόμη νηστίσιμα φαγητα, νόστιμα αλλά και υγιεινά. Τα μανιτάρια μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο φούρνο μαζί με χρωματιστές πιπεριές, κρεμμυδάκι, φρέσκια ντοματούλα και σκορδάκι.
Τέλος οι σαλάτες δεν είναι φαγητό αλλά είναι εξίσου περιεκτικές σε θερμίδες και μας δίνουν ενέργεια και βιταμίνες. Εάν έχετε διάθεση να μαγειρέψετε, μία ιδέα νηστίσιμων φαγητών είναι οι κολοκυθοκεφτέδες και οι κεφτέδες από όσπρια.
Η νηστεία αποτελεί μία περίοδο που μπορούμε να φτάσουμε πιο κοντά στην αυτογνωσία και αξίζει να αποτοξινωθούμε από το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά και από τον "κακό μας" εαυτό.

Το είπε...: Πάσχα

Ετικέτες (tags): γεύσεις, διατροφή, εγκράτεια, ζυμαρικα, λαδερά φαγητά, μακαρόνια, μανιτάρια, νηστεία, νηστίσιμα εδέσματα, νηστίσιμα φαγητά, νηστισιμο τραπεζι, όσπρια, Πάσχα, πασχαλινο τραπεζι, σαλιγκάρια, υγεία, υγιεινή διατροφή, φαγητα για νηστεια, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Νηστίσιμα φαγητά"

  • Συμβουλές για την περίοδο της νηστείας

    Το πάσχα πολλοί είναι αυτοί που κάνουν νηστεία, είτε για θρησκευτικούς λόγους, είτε για λόγους υγείας: Αποτοξίνωσης από τα ζωικά λίπη και δίαιτας. Κατά κοινή παραδοχή η νηστεία κάνει καλό στην υγεία αλλά όταν γίνεται σωστά.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αδυναμία,διαιτα,διατροφή,έγκυος,ενέργεια,έφηβοι,θαλασσινά,θηλασμός,Θρησκεία,ισορροπία,ισσοροπημένη διατροφή,κόπωση,κρέας,νηστεία,όσπρια,Πάσχα,πρωτείνες,σαρακοστή,σαρακοστιανά,σωστή διατροφή,τριγλυκερίδια.,υγεία,χοληστερόλη,ψάρια

  • Διατροφή και δίαιτα

    Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, είτε άντρες, είτε γυναίκες είναι πώς θα χάσουν κιλά; Το σημαντικό είναι η απώλεια βάρους να γίνει σωστά, χωρίς να καταπονηθεί ο οργανισμός μας και κυρίως να διατηρηθεί το αποτέλεσμα. Η διατροφή έχει άμεση σχέση με τη δίαιτα και μία σωστή διατροφή βοηθάει στο χάσιμο κιλών.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αλάτι,αλκοόλ,απώλεια βάρους,βάρος,βούτυρο,γαλακτοκομικά προϊόντα.,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ζάχαρη,θερμίδες,κιλα,κρέας,Λαχανικά,λίπος,νερό,όσπρια,περιττά κιλά,ποσότητες φαγητού,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,φρούτα

  • Νηστεία - Μία υγιεινή δίαιτα

    Μιάς και έχει ξεκινήσει η νηστεία για το πάσχα..

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αποτοξίνωση,βιταμίνες,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,Εκκλησία,ζωικά τρόφιμα,θαλασσινά,θερμίδες,Θρησκεία,θρησκευτική παράδοση,λίπος,νηστεία,όσπρια,πάσχα.,πρωτείνες,σαλάτες,σίδηρος,υγεία,φρούτα,φυτικές ίνες,χοληστερόλη

  • Θερμίδες χριστουγέννων (Συμβουλές για την αποφυγή θερμίδων)

    Την περίοδο των χριστουγέννων οι περισσότεροι άνθρωποι παιρνουν 1,5 με 2 κιλά. Επικρατεί η νοοτροπία: "Χριστούγεννα είναι ας φάμε λιγάκι παραπάνω". Η ποικιλία φαγητών, τα νόστιμα γλυκά και το αλκοόλ των ημερών αυτών, έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας. Παρόλα αυτά μπορούμε να αποφύγουμε κάποιες θερμίδες.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αλκοόλ,βάρος,βασιλόπιτα,βούτυρο.,γαλοπουλα,γιορτές,γλυκά,διαιτα,διατροφή,ελαιόλαδο,θερμίδες,κιλα,κουραμπιεδες,κρασί,κρέας,λευκό κρέας,μελομακάρονα,Πρωτοχρονιά,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,Χριστούγεννα,χριστουγεννιάτικο τραπέζι

  • Ravioli ala cream

    Μία νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή είναι τα ravioli ala cream, με τρία τυρία. Τα ζυμαρικά είναι νόστιμα, μας δίνουν ενέργεια και απαιτούν λίγο χρόνο για την προετοιμασία τους. Υλικά: 250 γραμμάρια ravioli 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ανθότυρο 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 50 γραμμάρια κασέρι τριμμένο Αλάτι, πιπέρι Νερό

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : al dente,Pasta,pasta recipes,ravioli,ανθότυρο,βούτυρο,διατροφή,διεθνής κουζίνα,εύκολες συνταγές,ζυμαρικα,θερμίδες,ιταλική κουζίνα,κασέρι,κίτρινα τυριά,κρέμα γάλακτος,λιπαρά,μακαρόνια,νόστιμες συνταγές,συνταγές,τορτελίνια,τυριά

Λέξεις-κλειδιά σχετικές με "Νηστίσιμα φαγητά"