Νηστίσιμα φαγητά

102
vote

Το πάσχα είναι μία περίοδος νηστείας για όλους τους χριστιανούς. Η νηστεία κάνει καλό τόσο στην υγεία μας, όσο και στην κάθαρση της ψυχής μας. Παρά το γεγονός ότι σε μία νηστεία δεν τρώμε κρέας, γάλα και τα παράγωγά τους: Γιαούρτι, αβγά, υπάρχουν πολλά νηστίσιμα φαγητά. Τα νηστισιμα φαγητα είναι ιδιαίτερα υγιεινά και συνήθως ελαφρυά.
Επίσης τα νηστίσιμα φαγητά είναι νόστιμα. Όλα τα λαδερα είναι και νηστίσιμα, τα φασολάκια, οι μπάμιες, ο αρακάς, το ιμάμ και το μπριάμ. Όλα αυτά τα φαγητά βασίζονται σε αγνά υλικά, όπως είναι τα λαχανικά και το ελαιόλαδο.
Τα όσπρια είναι νηστίσιμα, υγιεινά και πολύ νόστιμα. Τα φασόλια, τα ρεβύθια και οι φακές είναι κάποιες ιδέες. Επιπλέον το σπανακόρυζο, το πρασόρυζο είναι ελαφρυά και νηστίσιμα φαγητά. Τα μακαρόνια αλλά και τα ζυμαρικά γενικότερα είναι από τα φαγητά που καταναλώνονται στις νηστείες. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με κόκκινες σάλτσες, είτε καυτερές, είτε πικάντικες. Επίσης μπορείτε να τα μαγειρέψετε με κόκκινη σάλτσα, ελιές και πιπεριές.
Τα οστρακοειδή είναι νηστίσιμα και ιδιαίτερα νόστιμα. Οι γαρίδες, τα καλαμαράκια, τα μύδια, τα κυδώνια και οι καραβίδες συνδυάζονται απόλυτα με μακαρόνια ή ρύζι. Μία αστακομακαρονάδα είναι νηστίσιμη αλλά ακριβότερη από τα άλλα οστρακοειδή. Τα σαλιγκάρια με καυτερή πιπεριά και τα μανιτάρια αποτελούν δύο ακόμη νηστισιμα φαγητα, νόστιμα αλλά και υγιεινά. Τα μανιτάρια μπορείτε να τα μαγειρέψετε στο φούρνο μαζί με χρωματιστές πιπεριές, κρεμμυδάκι, φρέσκια ντοματούλα και σκορδάκι.
Τέλος οι σαλάτες δεν είναι φαγητό αλλά είναι εξίσου περιεκτικές σε θερμίδες και μας δίνουν ενέργεια και βιταμίνες. Εάν έχετε διάθεση να μαγειρέψετε, μία ιδέα νηστίσιμων φαγητών είναι οι κολοκυθοκεφτέδες και οι κεφτέδες από όσπρια.
Η νηστεία αποτελεί μία περίοδο που μπορούμε να φτάσουμε πιο κοντά στην αυτογνωσία και αξίζει να αποτοξινωθούμε από το κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά και από τον "κακό μας" εαυτό.

Το είπε...: Πάσχα

Ετικέτες (tags): γεύσεις, διατροφή, εγκράτεια, ζυμαρικα, λαδερά φαγητά, μακαρόνια, μανιτάρια, νηστεία, νηστίσιμα εδέσματα, νηστίσιμα φαγητά, νηστισιμο τραπεζι, όσπρια, Πάσχα, πασχαλινο τραπεζι, σαλιγκάρια, υγεία, υγιεινή διατροφή, φαγητα για νηστεια, φαγητό

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Νηστίσιμα φαγητά"

  • Συμβουλές για την περίοδο της νηστείας

    Το πάσχα πολλοί είναι αυτοί που κάνουν νηστεία, είτε για θρησκευτικούς λόγους, είτε για λόγους υγείας: Αποτοξίνωσης από τα ζωικά λίπη και δίαιτας. Κατά κοινή παραδοχή η νηστεία κάνει καλό στην υγεία αλλά όταν γίνεται σωστά. Η στροφή στα νηστισιμα φαγητα καιη αποχή από το κρέας και από τα ζωικά λιπαρά έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία, συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων. Επιπλέον βοηθάει στην απώλεια βάρους κατά συνέπεια στην καλύτερη λειτουργία των ζωτικών οργάνων. Ακόμη και ψυχικά η νηστεία κάνει καλό, έχουμε ευεξία και αυτοπεποίθηση.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : αδυναμία,διαιτα,διατροφή,έγκυος,ενέργεια,θαλασσινά,θηλασμός,ισσοροπημένη διατροφή,κόπωση,κρέας,νηστεία,νηστίσιμα φαγητά,όσπρια,Πάσχα,σαρακοστή,σαρακοστιανά,σωστή διατροφή,τριγλυκερίδια.,υγεία,χοληστερόλη,ψάρια

  • Ταραμοσαλάτα

    Υλικά για ταραμοσαλάτα : 200 γρ ταραμάς 400 γρ ψίχα λευκού ψωμιού 1 μικρό κρεμμύδι 2 λεμόνια 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι Διαδικασία για ταραμοσαλατα : Βρέχουμε την ψίχα του ψωμιού και την στύβουμε καλά Βάζουμε τον ταραμά στο γουδί και τον χτυπάμε καλά προσθέτουμε τριμμένο το κρεμμύδι

    Το είπε...: :Maria

    tags : taramosalata,απόκριες,διατροφή,Καθαρά Δευτέρα,καθαρη δευτερα,νηστισιμα,νηστίσιμα φαγητά,νηστισιμο τραπεζι,Νυστίσιμα,σαρακοστή,συνταγές,συνταγες για νηστισιμα,συνταγή για ταραμοσαλάτα,ταραμοσαλάτα,φαγητα για νηστεια,φαγητό

  • Διατροφή και δίαιτα

    Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, είτε άντρες, είτε γυναίκες είναι πώς θα χάσουν κιλά; Το σημαντικό είναι η απώλεια βάρους να γίνει σωστά, χωρίς να καταπονηθεί ο οργανισμός μας και κυρίως να διατηρηθεί το αποτέλεσμα. Η διατροφή έχει άμεση σχέση με τη δίαιτα και μία σωστή διατροφή βοηθάει στο χάσιμο κιλών.

    Το είπε...: :Maria

    tags : αλάτι,αλκοόλ,απώλεια βάρους,βάρος,βούτυρο,γαλακτοκομικά προϊόντα.,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ζάχαρη,θερμίδες,κιλα,κρέας,Λαχανικά,λίπος,νερό,όσπρια,περιττά κιλά,ποσότητες φαγητού,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,φρούτα

  • Νηστεία - Μία υγιεινή δίαιτα

    Μιάς και έχει ξεκινήσει η νηστεία για το πάσχα.. Πολλοί είναι οι άνθρωπου που κάνουν νηστεία όπως την ορίζει η ορθόδοξη εκκλησία. Ένας ακόμη λόγος για να τηρήσετε μία νηστεία είναι ότι αποτελεί μία υγιεινή δίαιτα. Κάνοντας νηστεία καταναλώνουμε νηστισιμα φαγητα και βγάζουμε από τη διατροφή μας τα ζωικά τρόφιμα. Αυτή η αποτοξίνωση όταν συνδυάζεται με μία σωστή επιλογή τροφών, που αναπληρώνουν τις βιταμίνες και την ενέργεια που χρειαζόμαστε, κάνει καλό στην υγεία μας.

    Το είπε...: :Maria

    tags : αποτοξίνωση,βιταμίνες,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,Εκκλησία,ζωικά τρόφιμα,θαλασσινά,θερμίδες,Θρησκεία,θρησκευτική παράδοση,λίπος,νηστεία,νηστίσιμα φαγητά,όσπρια,πάσχα.,πρωτείνες,σαλάτες,σίδηρος,υγεία,φρούτα,φυτικές ίνες,χοληστερόλη

  • Το καλό κοτόπουλο

    Ένα καλό κοτόπουλο είναι ψητό, υγιεινό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, περιέχει λίγες θερμίδες και σαφώς είναι νόστιμο. Γι αυτό προτιμήστε τα σκέτα λαχανικά ως ιδέα σερβιρίσματος. Τα λαχανικά ως συνοδευτικό είναι νόστιμα, χορταστικά και περιέχουν φυτικές ίνες.

    Το είπε...: :Maria

    tags : kotopoylo syntages,απόλαυση,διαιτα,διατροφή,θερμίδες,κοτόπουλο,κοτοπουλο συνταγες,κοτοπουλο φουρνου,λευκό κρέας,λιπαρά,λίπος,μαγειρική,μανιτάρια,μεσογειακή δίαιτα,σος,σος μουστάρδας,υγιεινή διατροφή,φαγητα,φαγητό,ψητό κοτόπουλο

  • Αύξηση βάρους το χειμώνα

    Κατά κοινή παραδοχή το χειμώνα παίρνουμε βάρος. Πολλοί είναι αυτοί που αναρωτιούνται γιατί; Κάποιοι δυσανασχετούν με τα "παραπανίσια" κιλά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Κατά τη διάρκεια των χειμερινών μηνών υπάρχει μία προδιάθεση να αποθηκεύουμε περισσότερο λίπος.

    Το είπε...: :Maria

    tags : αύξηση βάρους,βιταμίνες,γύμναση,γυμναστική,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,θερμίδες,καθιστική ζωή,κούραση,κρίο,λίπος,μεσογειακή δίαιτα,ξεκούραση,ομορφιά,πατάτες,περπάτημα,υγεία,υγιεινή διατροφή,υδατάνθρακες,φαγητό,φρούτα,χειμώνας

  • Θερμίδες χριστουγέννων (Συμβουλές για την αποφυγή θερμίδων)

    Την περίοδο των χριστουγέννων οι περισσότεροι άνθρωποι παιρνουν 1,5 με 2 κιλά. Επικρατεί η νοοτροπία: "Χριστούγεννα είναι ας φάμε λιγάκι παραπάνω". Η ποικιλία φαγητών, τα νόστιμα γλυκά και το αλκοόλ των ημερών αυτών, έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας. Παρόλα αυτά μπορούμε να αποφύγουμε κάποιες θερμίδες.

    Το είπε...: :Maria

    tags : αλκοόλ,βάρος,βούτυρο.,γιορτές,γλυκά,διαιτα,διατροφή,ελαιόλαδο,θερμίδες,κιλα,κρασί,κρέας,λευκό κρέας,Πρωτοχρονιά,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,Χριστούγεννα,χριστουγεννιάτικο τραπέζι