Πασχαλινά φαγητά και γλυκά

Τρι, 23/02/2010 - 20:14 — olympia
69
vote

Το πάσχα είναι μία ακόμη γιορτή που στην Ελλάδα τιμούμε με εκλεκτά εδέσματα: Πασχαλινά γλυκά και φαγητά. Συνήθως την περίοδο του πάσχα ο καιρός είναι καλός, έχει μπει η άνοιξη και οι άνθρωποι μαζεύονται στα χωριά τους με φίλους και συγγενείς. Κάθε τόπος έχει τα δικά του πασχαλινα φαγητά και γλυκά. Παρόλα αυτά κάποια πασχαλινά φαγητά και γλυκά είναι όμοια.
Το αρνί και το κατσίκι στη σούβλα ή στο φούρνο είναι το βασικό πασχαλινό φαγητό αλλά και έθιμο. Η ποικιλία από σαλάτες και αλοιφές συνοδεύουν τον οβελία. Επίσης η μαγειρίτσα είναι ένα πασχαλινό φαγητό ιδιαίτερα νόστιμο και το τρώμε μετά την ανάσταση. Επειδή το πάσχα "τσουγκράμε" αβγά, τις περισσότερες φορές τρώμε και αβγά στο πασχαλινό μας τραπέζι. Το πασχαλινό γλυκό είναι τα τσουρέκια, τα οποία είναι νόστιμα, υγιεινά και όταν είναι σπιτικά κάνουν το σπίτι μας να γεμίσει μυρωδιές. Ένα καλό κόκκινο κρασί και μία καλή παρέα μπορούν να κάνουν το πάσχα μας ακόμη πιο όμορφο.

Καλό πάσχα.

Το είπε...: Μανούλα

Ετικέτες (tags): Ανάσταση, άνοιξη, αρνί, γλυκά του πάσχα, έθιμα., επαρχία, μαγειρίτσα, Μεγάλο Σάββατο, νηστεία, οβελίας, Πάσχα, πασχαλιατικα φαγητα, πασχαλινά αβγά, πασχαλινά γλυκά, σούβλα, τσουρέκια, φαγητα του πασχα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Πασχαλινά φαγητά και γλυκά"

  • Πασχαλινό τραπέζι - Εδέσματα και διακόσμηση

    Την ημέρα του πάσχα όλοι οι έλληνες διασκεδάζουν, τρώνε και μαζεύονται παρέες και συγγενείς σε ένα σπίτι. Μιάς και είναι άνοιξη μπορούμε να δημιουργήσουμε μία ανοιξιάτικη και πασχαλινή ατμόσφαιρα στο τραπέζι μας. Βασικό στοιχείο του πασχαλινού τραπεζιού μας είναι τα φαγητά.

    tags : Ανάσταση,αρνί,γλυκά,διακόσμηση,κοκκινα αυγα,κοκορέτσι.,λουλούδια,Πάσχα,πασχαλινά αβγά,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινο τραπεζι,σαλάτες,σοκολατάκια,σουβλιστό αρνί

  • Μεγάλη πέμπτη και έθιμα

    Κατά τη διάρκεια της μεγάλης εβδομάδας σε κάθε περιοχή της Ελλάδας, εκτός από τους εκκλησιαστικούς ύμνους, υπάρχουν και κάποια έθιμα. Τη μεγάλη πέμπτη οι νοικοκυρές βάφουνε αβγά. Αυτή η διαδικασία είναι ευχάριστη.

    tags : αγβά,Ανάσταση,βαφτηστήρι,δώρα,έθιμα,Εκκλησία,εκκλησιαστικοι υμνοι,λαμπάδα,λαμπάδες,μεγάλη πέμπτη,νονά,νονός,Πάσχα,πασχαλινή διακόσμηση.,τσουρέκια,χαιρετισμοί

  • Μαγειρίτσα

    Μία εξαιρετική παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας για το πασχαλινό τραπέζι. Αναγκαία Υλικά για την μαγειριτσα: • 1 συκωταριά • έντερα • 1 φλιτζάνι λάδι • 2 μαρούλια ψιλοκομμένα • 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο • 1 φλιτζάνι ρύζι • 3 αυγά • 2 λεμόνια • Άνηθος Παραδοσιακή Μαγειρίτσα

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : Ανάσταση,αναστάσιμο τραπεζι,μαγειρίτσα,μεγάλη εβδομάδα,παραδοσιακές συνταγές,παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι,Πάσχα,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,πασχαλινο τραπεζι,συμβουλές,συνταγές,συνταγές σούπας,συνταγη μαγειρίτσας,φαγητό

  • Τσουρέκια ( συνταγή Πάσχα )

    Για τη συνταγή αυτή για τα πασχαλινά τσουρέκια θα χρειαστείτε: - Βούτυρο λιωμένο (160 γραμμάρια) - Ξερή μαγιά (3 φακελλάκια) - Αλεύρι σκληρό (2 κιλά) - Κοπανισμένη μαστίχα (1 φακελλάκι) - Αυγά (6) - Ζεστό γάλα πλήρες (0.5 λίτρα) - Μαχλέπι αλεσμένο (1 φακελλάκι) - Ξύσμα από 2 πορτοκάλια - Ζάχαρη άχνη (500 γραμμάρια ) - Κροκάδι με νερό για να αλλείψουμε τα τσουρέκια Εκτέλεση συνταγής για τσουρεκια:

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : koulourakia,pasxa,syntages,tsoureki,γλυκά,έθιμα του πάσχα,Πάσχα,πασχαλινά έθιμα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,πασχαλινο τραπεζι,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγές γλυκών,τσουρέκι,τσουρέκια

  • Πασχαλινό τσουρέκι

    Υλικά για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι 2 κιλά σκληρό αλεύρι 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 150 γρ. μαγιά φούρνου 3 φλιτζάνια χλιαρό γάλα 10 αυγά 650 γρ. ζάχαρη 2 κουταλάκια ξύσμα πορτοκαλιού 500 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 φακελάκι βανίλια 2 κουταλιές γλυκάνισο 1 κουταλάκι μαστίχα κοπανισμένη 2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό αμυγδαλόψιχα σε λεπτά κομμάτια Οδηγίες παρασκευής για παραδοσιακο πασχαλινο τσουρεκι

    Το είπε...: :Άγνωστος

    tags : koulourakia,pasxa,syntages,tsoureki,γλυκά,Πάσχα,πασχαλινά κουλουράκια,πασχαλινα φαγητα,πασχαλινές συνταγές,πασχαλινο τραπεζι,συνταγές,συνταγές για γλυκά,συνταγές γλυκών,τσουρέκι,τσουρέκια

Λέξεις-κλειδιά σχετικές με "Πασχαλινά φαγητά και γλυκά"