Νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες

27
vote

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα νόστιμο ορεκτικό. Μπορείτε να τους μαγειρέψετε το καλοκαίρι και να τους χρησιμοποιήσετε ως μεζέ για ούζο ή τσίπουρο. Η προετοιμασία τους είναι εύκολη. Δοκιμάστε τους.

Υλικά για τους κολοκυθοκεφτέδες:
Τρία κολοκυθάκια
Τρία κρεμμύδια
Μισή κούπα φρυγανιά
Μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
Τέσσερα φυλλαράκια δυόσμο
Ένα αβγό
Μία κούπα τριμμένη φέτα (Προαιρετικά)
Λίγο αλεύρι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα.

Εκτέλεση της συνταγής:
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα καθαρίζουμε. Τα περνάμε από τον τρίφτη και τα στραγγίζουμε καλά. Τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα περνάμε και αυτά από τον τρίφτη. Τα προσθέτουμε στο μπολ. Πλένουμε και ψιλοκόβουμε το δυόσμο και τον προσθέτουμε στο μπολ. Προσθέτουμε τη φρυγανιά, το αλάτι, τη φέτα και το αβγό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Πλάθουμε σε μπαλάκια και πριν τα τηγανίσουμε τα αλευρώνουμε καλά.
Σε ένα βαθύ τηγάνι ή στη φρυτέζα ρίχνουμε ελαιόλαδο και όταν κάψει καλά το λάδι μας ρίχνουμε τους κολοκυθοκεφτέδες. Όταν ροδοκοκκινήσουν είναι έτοιμοι για σερβίρισμα.

Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Ετικέτες (tags): βιταμίνες, διαιτα, διακοπές, διατροφή, διατροφικές συνήθειες, δυόσμος, θερμίδες, καλοκαίρι, κολοκυθάκια, Κολοκυθοκεφτέδες, κρεμμύδι, Λαχανικά, μεζέδες, μεσογειακή κουζίνα, μυρωδικά, νηστεία, νόστιμα φαγητά, ορεκτικά, συνταγές, τηγάνι, τηγάνισμα, φρυγανιά

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες"

  • Μια καλή διατροφή για να αλλάξεις μια κακή δίαιτα

    Οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα και ακολουθούν δίαιτες που δεν κάνουν καλό στην υγεία μας. Επίσης μετά από λίγες εβδομάδες καταλήγουν να έχουν περισσότερα κιλά, από πριν. Γι αυτό είναι καλό να αποφεύγουμε τις στερητικές δίαιτες ή τις δίαιτες με περίεργους συνδυασμούς τροφών.

    tags : βάρος,διαιτα,δίαιτες και ευεξία,διαιτολόγος,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,διατροφολόγος,θερμίδες,Λαχανικά,μεσογειακή διατροφή,μεταβολισμός,μονοφαγία,ομάδα αίματος,στερητικές δίαιτες,υγιεινή διατροφή,υδατάνθρακες,φρούτα,χάσιμο κιλών

  • Διατροφή αποτοξίνωσης και ευεξίας

    Το καλοκαίρι συνήθως τρώμε συχνά έξω και δεν φροντίζουμε τη διατροφή μας. Γι αυτό είναι καλό να κάνουμε μία διατροφή αποτοξίνωσης ώστε να "διώξουμε" τις τοξίνες και να νιώθουμε ευεξία. Καταρχήν είναι καλό να βάλουμε στη διατροφή μας μέταλλα και βιταμίνες.

    tags : ανοσοποιητικό σύστημα,αντιγήρανση,βιταμίνες,διαιτα,διατροφή,ελαιόλαδο,ζάχαρη,θερμίδες,κβαντική διατροφή,λίπος,μεσογειακή κουζίνα,μέταλλα,νεότητα,περιττά κιλά,σαλάτες,σίδηρος,Σιλουέτα,σωστή διατροφή,τοξίνες,υγιεινή διατροφή,φόρμα

  • Ισορροπημένη διατροφή με γλυκές και αλμυρές γεύσεις

    Η ισορροπημένη διατροφή είναι βασικός παράγοντας για ένα ωραίο σώμα. Είναι αποδεδειγμένο επιστημονικά ότι οι δίαιτες που βασίζονται σε τροφές που μας αρέσουν έχουν καλύτερα αποτελέσματα, τα οποία διαρκούν σε βάθος χρόνου. Μπήκε η άνοιξη και οι περισσότεροι από εμάς θέλουμε να έχουμε ένα καλίγραμμο σώμα αλλά και ευεξία.

    tags : αλκοόλ,αλμυρές γεύσεις,ανθότυρο,άνοιξη,ασβέστιο,γλυκά,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ευεξία,θερμίδες,ισορροπημένη διατροφή,κοκτέιλ,Λαχανικά,μαύρη σοκολάτα,πρωτείνες,σαλάτες,σώμα,τυριά,υγεία,φράουλες,φρούτα,ψωμί ολικής άλεσης

  • Διατροφή και δίαιτα

    Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι, είτε άντρες, είτε γυναίκες είναι πώς θα χάσουν κιλά; Το σημαντικό είναι η απώλεια βάρους να γίνει σωστά, χωρίς να καταπονηθεί ο οργανισμός μας και κυρίως να διατηρηθεί το αποτέλεσμα. Η διατροφή έχει άμεση σχέση με τη δίαιτα και μία σωστή διατροφή βοηθάει στο χάσιμο κιλών.

    tags : αλάτι,αλκοόλ,απώλεια βάρους,βάρος,βούτυρο,γαλακτοκομικά προϊόντα.,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ζάχαρη,θερμίδες,κιλα,κρέας,Λαχανικά,λίπος,νερό,όσπρια,περιττά κιλά,ποσότητες φαγητού,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητό,φρούτα

  • Νηστεία - Μία υγιεινή δίαιτα

    Μιάς και έχει ξεκινήσει η νηστεία για το πάσχα.. Πολλοί είναι οι άνθρωπου που κάνουν νηστεία όπως την ορίζει η ορθόδοξη εκκλησία. Ένας ακόμη λόγος για να τηρήσετε μία νηστεία είναι ότι αποτελεί μία υγιεινή δίαιτα. Κάνοντας νηστεία καταναλώνουμε νηστισιμα φαγητα και βγάζουμε από τη διατροφή μας τα ζωικά τρόφιμα. Αυτή η αποτοξίνωση όταν συνδυάζεται με μία σωστή επιλογή τροφών, που αναπληρώνουν τις βιταμίνες και την ενέργεια που χρειαζόμαστε, κάνει καλό στην υγεία μας.

    tags : αποτοξίνωση,βιταμίνες,δημητριακά,διαιτα,διατροφή,Εκκλησία,ζωικά τρόφιμα,θαλασσινά,θερμίδες,Θρησκεία,θρησκευτική παράδοση,λίπος,νηστεία,νηστίσιμα φαγητά,όσπρια,πάσχα.,πρωτείνες,σαλάτες,σίδηρος,υγεία,φρούτα,φυτικές ίνες,χοληστερόλη

  • Για άψογη σιλουέτα

    Το καλοκαίρι πλησιάζει με ταχείς ρυθμούς και θέλουμε να έχουμε μια όμορφη σιλουέτα. Υπάρχουν προσωρινές λύσεις για το αδυνατισμα, αλλά η μόνη ριζική λύση είναι η σωστή εκγύμναση σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή αποτελούν τα κλειδιά για ένα ονειρεμένο σώμα.

    tags : αλάτι και διατροφή,αλκοόλ και δίαιτες,άψογη σιλουέτα,γυμναστική,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ενυδάτωση του οργανισμού,επιδερμίδα,θερμίδες,Κυτταρίτιδα,όμορφο σώμα,ορμονικές διακυμάνσεις,Σιλουέτα,τοπικό αδυνάτισμα,υγιεινή διατροφή

  • Διατροφικά διλήμματα

    Πολλές τροφές θεωρούνται ωφέλιμες για την υγεία μας ωστόσο ο τρόπος που τις καταναλώνουμε "μηδενίζει" τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ο καφές μας τονώνει και δημιουργεί ευεξία. Παρόλα αυτά κάποιοι καφέδες, όπως οι παγωμένοι καφέδες με γεύση ή σαντιγί, περιέχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη και λίπος.

    tags : βιταμίνες,διατροφή,διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,ελαιόλαδο,ευεξία,ευεργετικές ιδιότητες,θερμίδες,ισορροπημένη διατροφή,καφές και υγεία,κιλα,λάδι,λίπος,ομορφιά,σαλάτες,σίδηρος,τροφές,υγεία,υγιεινή διατροφή,Ω3 λιπαρά οξέα