Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών

22
vote

Μια νόστιμη και δροσιστική σαλάτα ζυμαρικών δίνεται παρακάτω. Η συνταγή είναι εύκολη, νόστιμη και υγιεινή.

Υλικά:
500 γραμμάρια πέννες
250 γραμμάρια ντοματίνια
20 μέτριες ελιές (Προαιρετικά μαύρες)
150 γραμμάρια παρμεζάνα
Φρέσκο βασιλικό, αλάτι, ελαιόλαδο
Τρεις σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση της συνταγής της σαλατας ζυμαρικων:
Βράζουμε τις πέννες μας σε αλατισμένο νερό και αφού βράσουν τις περιχύνουμε με αρκετό ελαιόλαδο. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις αφήνουμε τέσσερις ώρες στο ψυγείο. Πλένουμε και κόβουμε τα ντοματίνια μας στη μέση. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τις ελιές και τις κόβουμε σε κομμάτια. Καθαρίζουμε και κόβουμε στα δύο τις τρεις σκελίδες σκόρδου. Επίσης κόβουμε σε μικρά κομμάτια την παρμεζάνα μας. Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπολ με τις πέννες και προσθέτουμε τον φρέσκο βασιλικό. Ανακατεύουμε τα υλικά μας καλά. Προσθέτουμε λίγο ακόμη ελαιόλαδο και τοποθετούμε το μπολ μας ξανά στο ψυγείο για άλλες δύο ώρες. Η σαλάτα ζυμαρικών είναι έτοιμη. Όταν τη σερβίρετε αφαιρέστε το σκόρδο.
Καλή σας όρεξη και καλό καλοκαίρι.

Το είπε...: σαλάτα

Ετικέτες (tags): Βασιλικός, ελιες, ζυμαρικα, μακαρόνια, ντομάτες, παρμεζανα, πεννες, σαλάτα, σαλατα με μακαρονια, φαγητα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Σε ποιον αρέσουν οι Σαλάτες;

Ωραία Σαλατομακαρονάδα!! Πλήρες σαλατογεύμα!..
Μπορείς να το κάνεις και με φέρα αντί για παρμεζάνα...
Οι σαλάτες είναι ο καλύτερος τρόπος για να φάμε ταλαχανικά που έχει απόλυτη ανάγκη το σώμα μας. Για πολλές συνταγές και συμβουλές για τέλειες σαλάτες μπείτε στο salata.gr

Λόγια σχετικά με "Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών"

  • Παστίτσιο ( συνταγή )

    Υλικά για το παστιτσιο : 500γρ. μοσχαρίσιο κιμά 300γρ. τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα προτείνω) 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο (αυτά με την τρύπα στη μέση :-)) 1,5 λίτρο γάλα φρέσκο 5 κουταλιές κορν φλάου λίγο ξύδι 1 κουταλιά φυτίνη λίγο λάδι 2 αυγά 80 γρ. πουμαρό αλάτι Παρασκευή της συνταγής για παστίτσιο :

    Το είπε...: :Αννίτα

    tags : greek cuisine,pastitsio,syntages,ελληνική κουζίνα,ελληνική σπεσιαλιτέ,ζυμαρικα,κιμάς,μακαρόνια,μουσακας,μπεσαμελ,παστίτσιο,συνταγές,συνταγες για ζυμαρικα,συνταγές φούρνου,συνταγή,συνταγη για μπεσαμελ,φαγητό

  • Νηστίσιμα φαγητά

    Το πάσχα είναι μία περίοδος νηστείας για όλους τους χριστιανούς. Η νηστεία κάνει καλό τόσο στην υγεία μας, όσο και στην κάθαρση της ψυχής μας. Παρά το γεγονός ότι σε μία νηστεία δεν τρώμε κρέας, γάλα και τα παράγωγά τους: Γιαούρτι, αβγά, υπάρχουν πολλά νηστίσιμα φαγητά.

    Το είπε...: :Πάσχα

    tags : γεύσεις,διατροφή,εγκράτεια,ζυμαρικα,λαδερά φαγητά,μακαρόνια,μανιτάρια,νηστεία,νηστίσιμα εδέσματα,νηστίσιμα φαγητά,νηστισιμο τραπεζι,όσπρια,Πάσχα,πασχαλινο τραπεζι,σαλιγκάρια,υγεία,υγιεινή διατροφή,φαγητα για νηστεια,φαγητό

  • Συνταγή για καρμπονάρα (Εύκολη συνταγή καρμπονάρας)

    Μία πρόταση για εύκολη και νόστιμη καρμπονάρα: Υλικά για την καρμπονάρα: Ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος (Light κατά προτίμηση) Διακόσια γραμμάρια κίτρινο τυρί (Edam) Εκατό γραμμάρια μπέικον Εκατό γραμμάρια γαλοπούλα καπνιστή Ένα κουτάκι μανιτάρια Δύο κουταλιές της σούπας αλάτι Δύο κουταλιές της σούπας βούτυρο

    Το είπε...: :Πάσχα

    tags : αλλαντικά,γαλοπουλα,ζυμαρικα,καρμπονάρα,κατσαρόλα,κρέμα γάλακτος,μακαρόνια,μανιτάρια,μπέικον,πιατέλα,σάλτσα,συνταγή,τυριά,φαγητό.

  • Μακαρόνια με κιμά (Συνταγή)

    Η απόλυτη συνταγη για μακαρόνια με κιμά. Υλικά για μακαρονια με κιμα: Μακαρόνια (Κατά προτίμηση νούμερο 10) Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά Ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο Ένα κουτί αποφλοιωμένες τομάτες ή ένα κουτάκι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας

    Το είπε...: :Συνταγες

    tags : αλάτι,ελαιόλαδο,ζυμαρικα,καρμπονάρα,κιμάς,κρεμμύδι,μαγειρική,μακαρόνια,παστίτσιο,σάλτσα,σαφράν,συνταγές,συνταγες για μακαρονια,συνταγή,συνταγή για κιμά,συνταγή για σάλτσα

  • Συνταγή για χορταστική σαλάτα

    Μία νόστιμη και χορταστική σαλάτα που μπορείτε να τη φάτε και σαν γεύμα είναι η εξής: Υλικά: Μισό ματσάκι μαρούλι Δύο μέτριες ντομάτες Μισό αγγουράκι Εκατό γραμμάρια κρουτόν Κέτσαπ, μαγιονέζα, ελαιόλαδο, ρίγανη, αλάτι Εκατό γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη Εκτέλεση της συνταγής:

    Το είπε...: :Συνταγες

    tags : dressing,salad,διαιτα,διατροφή,διατροφικές συνήθειες,ελαιόλαδο,Λαχανικά,μαρούλι,ντομάτες,πράσινες σαλάτες,σαλάτα,σαλάτες,σος,σως,υγιεινή διατροφή

  • Ravioli ala cream

    Μία νόστιμη και πολύ εύκολη συνταγή είναι τα ravioli ala cream, με τρία τυρία. Τα ζυμαρικά είναι νόστιμα, μας δίνουν ενέργεια και απαιτούν λίγο χρόνο για την προετοιμασία τους. Υλικά: 250 γραμμάρια ravioli 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ανθότυρο 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 50 γραμμάρια κασέρι τριμμένο Αλάτι, πιπέρι Νερό

    Το είπε...: :Συνταγες

    tags : al dente,Pasta,pasta recipes,ravioli,ανθότυρο,βούτυρο,διατροφή,διεθνής κουζίνα,εύκολες συνταγές,ζυμαρικα,θερμίδες,ιταλική κουζίνα,κασέρι,κίτρινα τυριά,κρέμα γάλακτος,λιπαρά,μακαρόνια,νόστιμες συνταγές,συνταγές,τορτελίνια,τυριά

  • Συνταγές για ερωτευμένους

    Στις 14 Φεβρουαρίου είναι η γιορτή των ερωτευμένων και επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι... Μπορείτε να υποδεχτείτε τον καλό σας με ένα ρομαντικό γεύμα. Η πρόταση είναι γαριδομακαρονάδα, σαλάτα μαρούλι-ρόκα και το γλυκάκι μήλα ψητά. Υλικά για τη γαριδομακαρονάδα: Μισό κιλό γαρίδες καθαρισμένες

    Το είπε...: :Μανούλα

    tags : Άγιος Βαλεντίνος,γιορτή των ερωτευμένων,γλυκά,επιδόρπιο,έρωτας,ερωτευμένοι,ζευγάρια.,θαλασσινά,μήλα,ρομαντικό δείπνο,σαλάτες,συνταγές,φαγητα