Αρνάκι με πατάτες

17
vote

Μια κλασική και νόστιμη συνταγή είναι το αρνάκι με πατάτες και ντομάτα. Η συνταγή αυτή είναι γευστική, νόστιμη και χορταστική.
Υλικά για το αρνάκι με τις πατάτες:
Ένα κιλό αρνάκι από μπούτι, κομμένο σε κομμάτια
Δέκα μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια
Ένα μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Μία σκελίδα σκόρδο κομμένη στα τέσσερα
Ένα φλιτζάνι ελαιόλαδο
Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας
Ένα ποτήρι ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες (2 μεγάλες ώριμες ντομάτες)
Τέσσερις κόκκους μπαχάρι
Δύο δαφνόφυλλα
Αλάτι και πιπέρι.

Εκτέλεση της συνταγής:
Σε μία βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε καλά το κρέας μας (Το αρνάκι), περίπου δέκα λεπτά της ώρας. Προσθέτουμε τις πατάτες, το μπαχάρι, τα δαφνόφυλλα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι καθώς και το χυμό ντομάτας και τις ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες μας. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε νερό ώστε να σκεπαστούν τα υλικά μας. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αναμένουμε μία με μιάμιση ώρα ώστε να χυλώσει η σάλτσα και να βράσει το κρέας μας. Το αρνάκι, με πατάτες στην κατσαρόλα είναι έτοιμο.
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη.

Ετικέτες (tags): αρνάκι στην κατσαρόλα, αρνί στο φούρνο, γκουρμέ πιάτα, διατροφή και υγεία, μεσογειακή διατροφή, μεσογειακή διατροφή και υγεία, σπιτικές συνταγές, σπιτικό φαγητό, συνταγές για παντρεμένους, συνταγές για τραπέζι, συνταγές και υγεία, συνταγες μαγειρικης

Κατηγορία: Εφημερίδα

Λόγια σχετικά με "Αρνάκι με πατάτες"

  • Τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο

    Οι τσιπούρες είναι νόστιμες και χορταστικές. Τα ψάρια κάνουν καλό στην υγεία μας και τα βρίσκουμε σε αφθονία, ειδικά στην Ελλάδα. Μία συνταγή για τσιπούρες με πατάτες στο φούρνο δίνεται παρακάτω. Η συνταγή είναι για τέσσερα άτομα. Υλικά για τις τσιπούρες στο φούρνο: Τέσσερις μεσαίου μεγέθους τσιπούρες

    tags : διατροφή και υγεία,μεσογειακή διατροφή,σπιτικές συνταγές,συνταγές για παντρεμένους,συνταγές για τραπέζι,συνταγές για τσιπούρες,συνταγές για ψάρια,συνταγές με θαλασσινά,τσιπούρες,τσιπούρες στο φούρνο,υγιεινή διατροφή,ψάρια και βιταμίνες

  • Νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες

    Οι χοιρινές μπριζόλες είναι νόστιμες, χορταστικές και εύκολες στο μαγείρεμα. Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για χοιρινές μπριζόλες δίνεται παρακάτω. Τα υλικά για τις μπριζόλες: Πέντε χοιρινές μπριζόλες (Φυσικά με κόκαλο) Μία κούπα κόκκινο, μεστό κρασί Μία κουταλιά της σούπας ρίγανη Μία κούπα ξύδι

    tags : syntages,διατροφή και υγεία,κρέας και διατροφή,μεσογειακή διατροφή,μπριζόλες,μπριζόλες χοιρινές,σπιτικές συνταγές,σπιτικό φαγητό,σπιτικό φαγητό και υγεία,συνταγές,συνταγές για κρέας,συνταγή για μπριζόλες,υγιεινό μαγείρεμα,χοιρινό κρέας

  • Τροφές που μας ζεσταίνουν

    Το χειμώνα η θερμοκρασία πέφτει αισθητά και οι περισσότεροι άνθρωποι κρυώνουμε και ψάχνουμε τρόπους να ζεσταθούμε. Πέραν της κουβέρτας και του ζεστού ντυσίματος πολλές είναι οι τροφές, που μας ζεσταίνουν. Κάποιες από τις τροφές που μας ζεσταίνουν είναι οι εξής:

    tags : διατροφή,διατροφή και υγεία,διατροφή τον χειμώνα,διατροφικές συνήθειες,ιώσεις και διατροφή,κρυολογήματα,μεσογειακή διατροφή,σούπες και χειμώνας,σπιτικό φαγητό,τροφές και βιταμίνες,τροφές και κρύο,τροφές του χειμώνα,τσάι,υγιεινή διατροφή

  • Συνταγή για κατσίκι κοκκινιστό

    Σιγά σιγά ο καιρός κρυαδίζει και μία ιδέα για χορταστικό και παραδοσιακό φαγητό είναι το κοκκινιστό κατσικάκι. Μπορείτε να συνοδεύσετε το κατσικάκι με πατάτες τηγανητές, πατάτες φούρνου ή με μία ελληνική, χωριάτικη σαλάτα. Υλικά για το κοκκινιστό κατσίκι:

    tags : διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,ιδέες συνταγών για γεύμα,κάλεσμα και συνταγές,κατσικάκι κοκκινιστό,κατσίκι,κατσίκι στο φούρνο,κρέας,κρέας στην κατσαρόλα,μεσογειακή διατροφή,παραδοσιακές συνταγές,σπιτικό φαγητό,συνταγές για κρέας

  • Στιφάδο μοσχάρι

    Μία συνταγή νόστιμη και εντυπωσιακή είναι το μοσχάρι στιφάδο. Υλικά για το μοσχάρι στιφάδο (Υλικά για πέντε άτομα) Ένα κιλό μοσχάρι (Με λίγο λίπος) Ένα κιλό ξερά, μέτρια σε μέγεθος κρεμμύδια Δύο δαφνόφυλλα Μία πρέζα μοσχοκάρυδο Μία πρέζα πιπέρι Μία πρέζα ζάχαρη Δύο ώριμες ντομάτες Ένα τρίτο της κούπας ελαιόλαδο

    tags : γκουρμέ κουζίνα,δείπνο και συνταγές,δίαιτα και διατροφή,διατροφή,μεσογειακή διατροφή,μοσχαρι,σπιτικό φαγητό,στιφάδο,συνταγές,συνταγές για γεύμα,συνταγές για οικογένεια,συνταγες μαγειρικης,υγεία και διατροφή,υγεία και ευεξία,φαγητό και υγεία

  • Πέρκα με σπανάκι και πατάτες

    Μια πολύ νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή είναι η πέρκα, με σπανάκι και πατάτες. Η συνταγή είναι εύκολη και πολύ γευστική. Υλικά για την πέρκα με σπανάκι και πατάτες: Τέσσερα μέτρια φιλέτα πέρκας Εφτά μέτριες πατάτες Μισό ματσάκι άνηθο Μισό κιλό σπανάκι Ένα μέτριο κρεμμύδι Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : βιταμίνες,διαιτα,διατροφή και υγεία,θαλασσινά,μεσογειακή διατροφή,νηστίσιμα φαγητά,νηστίσιμες συνταγές,νόστιμα φαγητά,πατάτες,πέρκα,πρωτότυπες συνταγές,σίδηρος,σπανάκι,σπιτικές συνταγές,συνταγές για ψάρι,συνταγή για πέρκα,ψάρια

  • Διατροφικές συμβουλές για ένα τέλειο καλοκαίρι

    Το καλοκαίρι μπήκε και τυπικά, οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, η διάθεση φτιάχνει και όλοι μας αποζητούμε τρόπους διαφυγής και ξεκούρασης. Η διατροφή μας στις διακοπές, συνήθως, είναι λίγο ανθυγιεινή λίγο τα σνακ, λίγο οι περισσότερες μπύρες, λίγο τα ταβερνάκια, λίγο τα παγωτά μας δημιουργούν παραπάνω κιλά.

    Το είπε...: :Μανούλα μου

    tags : διατροφή και καλοκαίρι,διατροφή και υγεία,διατροφικές συνήθειες,καλοκαιρινές διακοπές,καλοκαιρινή διατροφή,μεσογειακή διατροφή,μυστικά δίαιτας,μυστικά ευεξίας,μυστικά καλής υγείας,παραλία,σνακ παραλίας,υγεία,υγεία και διατροφή,υγιεινά σνακ