συνταγες
Διακοπές Χριστουγέννων στην Ελλάδα
Πεμ, 03/12/2009 - 19:22 — manolismΟι Διακοπές Χριστουγέννων για τα παιδάκια ξεκινάνε στις 24 Δεκεμβρίου και διαρκούν μέχρι και 7 Ιανουαρίου. Για του υπόλοιπους δυστυχώς δεν υπάρχουν θεσμοθετημένες ημέρες διακοπών.
>> read moreΕτικέτες (tags): γιορτές, διακοπές, διακοπές χριστουγέννων, επίσημες αργίες, Πρωτοχρονιά, ταξίδια, ταξιδια στην ελλαδα, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικες διακοπές
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Θερμίδες χριστουγέννων (Συμβουλές για την αποφυγή θερμίδων)
Δευ, 14/12/2009 - 04:45 — olympiaΤην περίοδο των χριστουγέννων οι περισσότεροι άνθρωποι παιρνουν 1,5 με 2 κιλά. Επικρατεί η νοοτροπία: "Χριστούγεννα είναι ας φάμε λιγάκι παραπάνω". Η ποικιλία φαγητών, τα νόστιμα γλυκά και το αλκοόλ των ημερών αυτών, έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους μας. Παρόλα αυτά μπορούμε να αποφύγουμε κάποιες θερμίδες.
>> read moreΕτικέτες (tags): αλκοόλ, βάρος, βασιλόπιτα, βούτυρο., γαλοπουλα, γιορτές, γλυκά, διαιτα, διατροφή, ελαιόλαδο, θερμίδες, κιλα, κουραμπιεδες, κρασί, κρέας, λευκό κρέας, μελομακάρονα, Πρωτοχρονιά, υγεία, υγιεινή διατροφή, φαγητό, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Παστίτσιο ( συνταγή )
Σαβ, 26/09/2009 - 19:42 — annitaΥλικά για το παστιτσιο :
500γρ. μοσχαρίσιο κιμά
300γρ. τυρί τριμμένο (κεφαλογραβιέρα προτείνω)
1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο (αυτά με την τρύπα στη μέση :-))
1,5 λίτρο γάλα φρέσκο
5 κουταλιές κορν φλάου
λίγο ξύδι
1 κουταλιά φυτίνη
λίγο λάδι
2 αυγά
80 γρ. πουμαρό
αλάτι
Παρασκευή της συνταγής για παστίτσιο :
>> read moreΤο είπε...: Αννίτα
Ετικέτες (tags): greek cuisine, pastitsio, syntages, ελληνική κουζίνα, ελληνική σπεσιαλιτέ, ζυμαρικα, κιμάς, μακαρόνια, μουσακας, μπεσαμελ, παστίτσιο, συνταγές, συνταγες για ζυμαρικα, συνταγές φούρνου, συνταγή, συνταγη για μπεσαμελ, φαγητό
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
ΣΥΝΤΑΓΗ : Κοτόπουλο με Ουισκι
Πεμ, 24/09/2009 - 14:56 — manolismΣΥΝΤΑΓΗ : Κοτόπουλο με Ουισκι
Αγοράζετε ενα κοτόπουλο 1200 γρ. και ενα μπουκάλι Ουίσκι
Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και μπείκον σε λωρίδες
Για καλό και για κακό βεβαιωθήτε οτι εχετε και ενα βάζο μαγιονέζα
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου
>> read moreΤο είπε...: Άγνωστος
Ετικέτες (tags): anekdota, funny, syntages, syntagh, Ανέκδοτα, αστεία, αστεία λόγια, αστείο, κοτόπουλο, ουίσκι, συνταγές
Κατηγορία: Ανέκδοτα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Γαλοπούλα στο φούρνο
Δευ, 27/07/2009 - 03:06 — sakisΣυστατικά για την γαλοπούλα στο φούρνο:
500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα)
600 γραμ. πατάτες
2 μέτρια κρεμμύδια
4 μέτρια καρότα
2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος)
100 γραμ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός κοτόπουλου
115 γραμ. λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
3 σκελίδες σκόρδο
Το είπε...: σακης
Ετικέτες (tags): γαλοπουλα, γαλοπουλα στο φουρνο, κοτόπουλο στο φούρνο, κρέας, κρεατικά, Λαχανικά, πουλερικά, συνταγές, συνταγες μαγειρικης, συνταγές με γαλοπούλα, συνταγές με κρέας, συνταγή, συνταγή γαλοπούλας
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Χωριάτικη χορτόπιτα
Κυρ, 27/12/2009 - 15:18 — olympiaΣε πολλά μέρη της Μακεδονίας αλλά και σε όλη την Ελλάδα γενικότερα, οι άνθρωποι φτιάχνουν πίτες. Οι σπιτικές πίτες δεν συγκρίνονται σε γεύση, με αυτές του εμπορίου. Μία συνταγή για νόστιμη χορτόπιτα είναι η παρακάτω:
Υλικά για το φύλλο:
Ένα φλυτζάνι νερό
Μία κουταλια της σούπας αλάτι
Μισή κούπα ελαιόλαδο
Ετικέτες (tags): γιορτές., ζυμάρι, Μακεδονία, πίτες, σπανακόπιτα, σπιτικές πίτες, συνταγές, τυρόπιτα, φαγητα, φέτα, χόρτα, χορτόπιτα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Ζύμη για πίτσα !
Πεμ, 07/05/2009 - 21:53 — annitaΥλικά για ζύμη πίτσας
1. 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2. 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, δηλαδή 16 γρ.
3. 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό, προσοχή όχι πολύ ζεστό
4. Προαιρετικά: 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1 αλάτι.
Συνταγή της ζύμης για πίτσας
>> read moreΤο είπε...: Αννίτα
Ετικέτες (tags): ζύμη, ζύμη για πίτσα, νόστιμη, νόστιμο, πίτσα, συνταγές, συνταγή, φαγητα, φαγητό
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή)
Δευ, 01/03/2010 - 20:46 — olympiaΤην ημέρα της 25ης Μαρτίου οι Έλληνες τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Μετά την παρέλαση, η οικογένεια μαζεύεται στο σπίτι ή σε κάποια ταβέρνα και τρώνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά.
Μία πολύ νόστιμη και σπιτική συνταγή για μπακαλιάρο με σκορδαλιά δίνεται παρακάτω:
Υλικά:
Ένα κιλό μπακαλιάρο (Αλμυρισμένο)
>> read moreΤο είπε...: Μανούλα
Ετικέτες (tags): 25η μαρτιου, 25η Μαρτίου 1821, διατροφή, εθνική εορτή, ευαγγελισμος της θεοτοκου, ήθη και έθιμα, κουρκούτι, μπακαλιάρος, νηστεία, νηστίσιμη συνταγή, παρέλαση, πατάτες, σκόρδα, σκορδαλιά, συνταγες μαγειρικης, συνταγή, φαγητα, ψάρι, ψάρια
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Κουκιά φρέσκα με σάλτσα σκόρδου
Τρι, 07/04/2009 - 22:35 — annitaΥλικά για 6-8 μερίδες
1 ½ κιλό φρέσκα κουκιά καθαρισμένα
¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 ποτήρι νερό
4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
5 κουταλιές ξύδι
αλάτι
άνηθο ψιλοκομμένο
Κόβετε τα κουκιά στη μέση χωρίς να φτάσετε στην άκρη. Τα βράζετε σε μπόλικο νερό για 50-60 λεπτά. Τα σουρώνετε.
>> read moreΤο είπε...: Μαμαλάκης
Ετικέτες (tags): κουκιά, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Κουκιά ξερά στο φούρνο (Κάσο)
Τρι, 07/04/2009 - 22:34 — annitaΤα κουκιά είναι ένα κυριολεκτικά ξεχασμένο όσπριο. Ομολογουμένως αρκετά δύσπεπτο λόγω της σκληρής φλούδας του πλην όμως εξαιρετικά υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Η κασιώτικη συνταγή που ακολουθεί έχει εξαιρετικά νόστιμα αποτελέσματα και συνίσταται ακόμα και για δίαιτες που δεν επιτρέπουν πολύ κρέας. Υλικά για 1 μέτριο ταψί
>> read moreΤο είπε...: Μαμαλάκης
Ετικέτες (tags): κουκιά, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Μακαρόνια με κιμά (Συνταγή)
Τρι, 06/10/2009 - 21:38 — olympiaΗ απόλυτη συνταγη για μακαρόνια με κιμά.
Υλικά για μακαρονια με κιμα:
Μακαρόνια (Κατά προτίμηση νούμερο 10)
Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ
Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά
Ένα μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
Ένα κουτί αποφλοιωμένες τομάτες ή ένα κουτάκι συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
Το είπε...: Συνταγες
Ετικέτες (tags): αλάτι, ελαιόλαδο, ζυμαρικα, καρμπονάρα, κιμάς, κρεμμύδι, μαγειρική, μακαρόνια, παστίτσιο, σάλτσα, σαφράν, συνταγές, συνταγες για μακαρονια, συνταγή, συνταγή για κιμά, συνταγή για σάλτσα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Κοτόπουλο με βασιλικό και φασόλια
Πεμ, 13/05/2010 - 01:02 — olympiaΜία εξαιρετικά υγιεινή συνταγή είναι το κοτόπουλο με βασιλικό και φασόλια. Ο βασιλικός περιέχει αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή, τα οποία κάνουν καλό στην υγείας μας. Το κοτόπουλο είναι λευκό κρέας και πλούσιο σε βιταμίνες Β3, Β6, Β12 και πρωτεϊνες. Τέλος, τα φασόλια είναι πλούσια σε πρωτεϊνες και φυτικές ίνες.
>> read moreΕτικέτες (tags): gourmet kouzina, αντιοξειδωτικά, Βασιλικός, βιταμίνες, γκουρμέ κουζίνα, δείπνο, διατροφή, διατροφή και υγεία, κοτόπουλο, λευκό κρέας, μεσογειακή διατροφή, προσούτο, πρωτείνες, συνταγες μαγειρικης, υγεία, υγιεινή διατροφή, φασόλια, φυτικές ίνες
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Μοσχάρι σοφρίτο ( συνταγή )
Κυρ, 30/08/2009 - 21:40 — mairhΤο μοσχάρι σοφρίτο είναι μια παραδοσιακή κερκυραίικη συνταγή, και συνοδεύεται πάρα πολύ όμορφα από μακαρόνι ή πουρέ.
Υλικά για μοσχάρι σοφρίτο:
1 κιλό μοσχαρι νουα κομμένο σε λεπτές φέτες
6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομένο
μισό ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
μισό ποτήρι λευκό κρασί
120 γραμμάρια αλεύρι
μισό ποτήρι λάδι
αλατι
Το είπε...: Η Θεία Μαίρη
Ετικέτες (tags): kreas, mosxari, sofrito, syntages, κρέας, μοσχαρακι, μοσχαρι, συνταγές, συνταγές με κρέας, συνταγες με μοσχαρι, συνταγή για μοσχαρι
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Ταχινοπιτα καταπληκτικη
Δευ, 29/03/2010 - 00:12 — jk15Υλικα για την ταχινόπιτα
300γρ. ταχινι
350γρ. νερο
450γρ. ζαχαρι αχνη
450γρ. αλευρι μαλακο
1+1/2 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ
450γρ. ξερα φρουτα(ψιλοκομμενα)(π.χ. βερικοκα & σταφιδες)
Εκτελεση της συνταγής για ταχινοπιτα
>> read moreΤο είπε...: Η Θεία Μαίρη
Ετικέτες (tags): glyka, syntages, taxini, taxinopita, νηστισιμα, νηστίσιμα γλυκά, νηστίσιμες συνταγές, συνταγές, συνταγές γαι πίτα, συνταγές για γλυκά, συνταγες για νηστισιμα, συνταγές γλυκών, ταχινι, ταχινόπιτα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Καρυδόπιτα
Πεμ, 04/12/2008 - 21:42 — manolismΥλικά για την καρυδοπιτα
10 αυγά
10 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά
10 κουταλιές ζάχαρη
10 κουταλιές σιμιγδάλι
10 κουταλιές καρύδια κοπανισμένα
Λίγο βούτυρο
1 κιλό νερό
1 κιλό ζάχαρη
2 βανίλιες
Ετοιμασία για την καρυδόπιτα
Χτυπάμε σε μία λεκάνη καλά τους κρόκους των αυγών με την ζάχαρη μέχρι το μίγμα μας να γίνει αφράτο.
>> read moreΤο είπε...: ανώνυμος
Ετικέτες (tags): karidopita, syntages, γλυκά, καρύδια, καρυδοπιτα, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για πιτες, συνταγές γλυκών, συνταγη για καρυδοπιτα
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Πασχαλινά κουλούρια (με αμμωνία)
Δευ, 08/03/2010 - 22:01 — annitaΥλικά
14 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουταλάκια αμμωνία
3 φλιτζάνια ζάχαρη
4 αυγά
1 βιτάμ μεγάλο
1 φλιτζάνι γάλα
1 βανίλια
Ροδόνερο
Αλοίφουμε με βούτυρο το ταψί και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
>> read moreΤο είπε...: Πασχαλινά κουλούρια
Ετικέτες (tags): koulourakia, koulouria, pasxa, syntages, αμμωνία, γλυκά του πάσχα, κουλουράκια, κουλούρια με αμμωνία, Πάσχα, πασχαλινά κουλουράκια, πασχαλινα κουλούρια, πασχαλινα φαγητα, πασχαλινές συνταγές, συνταγές, συνταγές για γλυκά, συνταγες για κουλουρακια
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Χοιρινές μπριζόλες
Κυρ, 13/12/2009 - 16:59 — olympiaΣε πολλές περιοχές της Ελλάδας τα χριστούγεννα οι άνθρωποι τρώνε χοιρινό κρέας. Μία πολύ νόστιμη συνταγή είναι οι χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο με πατάτες.
Υλικά:
Πέντε μέτριες χοιρινές μπριζόλες
Πέντε μεγάλες πατάτες
Πέντε δαφνόφυλλα
Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Μισό ποτήρι νερό
1/3 της κούπας νερό
Ετικέτες (tags): syntages, δαφνόφυλλα, κρασί, κρέας, μπριζόλες, πατάτες, πιπέρι, συνταγές, συνταγές με κρέας, συνταγες με χοιρινο, φούρνος, χοιρινές μπριζόλες, χοιρινό
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Νόστιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες
Παρ, 13/08/2010 - 20:38 — olympiaΟι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένα νόστιμο ορεκτικό. Μπορείτε να τους μαγειρέψετε το καλοκαίρι και να τους χρησιμοποιήσετε ως μεζέ για ούζο ή τσίπουρο. Η προετοιμασία τους είναι εύκολη. Δοκιμάστε τους.
Υλικά για τους κολοκυθοκεφτέδες:
Τρία κολοκυθάκια
Τρία κρεμμύδια
Μισή κούπα φρυγανιά
Μία κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
Ετικέτες (tags): βιταμίνες, διαιτα, διακοπές, διατροφή, διατροφικές συνήθειες, δυόσμος, θερμίδες, καλοκαίρι, κολοκυθάκια, Κολοκυθοκεφτέδες, κρεμμύδι, Λαχανικά, μεζέδες, μεσογειακή κουζίνα, μυρωδικά, νηστεία, νόστιμα φαγητά, ορεκτικά, συνταγές, τηγάνι, τηγάνισμα, φρυγανιά
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Συνταγή για μελομακάρονα (Παραδοσιακή συνταγή)
Κυρ, 01/11/2009 - 22:13 — olympiaΜία νόστιμη, εύκολη και παραδοσιακή συνταγή για μελομακάρονα.
Υλικά:
Ένα ποτήρι ζάχαρη.
Μισό ποτήρι χυμό από πορτοκάλι.
Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού.
Ένα φακελάκι μπέικεν.
Ένα κουταλάκι κανέλα.
Μισό κουταλάκι σόδα.
Δύο ποτήρια λάδι ελαιόλαδο ή σπορέλαιο (Καλύτερα σπορέλαιο για πιο ελαφρυά συνταγή).
Μίσή κούπα τριμμένα καρύδια.
Ετικέτες (tags): βασιλόπιτα, γλυκά, ζάχαρη, ζύμωση, κανέλα, κουραμπιεδες, μελομακάρονα, μίγμα, μπέικεν. καρύδια, νερό, παραδοσιακά γλυκά, πορτοκάλι, σιρόπι, σόδα, συνταγές, συνταγη για μελομακαρονα, ταψί, φούρνος, Χριστούγεννα, χριστουγεννιάτικα γλυκά
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια
Αρνί στη σούβλα
Τρι, 09/03/2010 - 18:11 — mariamΓια να σουβλίσουμε το πασχαλινό αρνί μας θα χρειαστούμε:
- 1 αρνί ολόκληρο
- Σπάγγο και Σακοράφα για το ράψιμο
- Μπαχαρικά (αλάτι, πιπέρι, ρίγανη)
- τη σούβλα και καλη φωτιά
Ψήσιμο αρνιού στη σούβλα:
>> read moreΤο είπε...: Άγνωστος
Ετικέτες (tags): arni, arni sth soubla, pasxa, pasxalino arni, αρνί, αρνί στη σούβλα, έθιμα, ήθη και έθιμα του πάσχα, παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι, Πάσχα, πασχαλινά έθιμα, πασχαλινές συνταγές, πασχαλινό αρνί, πασχαλινο τραπεζι, σούβλισμα αρνιού, σουβλιστό αρνί
Κατηγορία: Εφημερίδα
- Εισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια


