αρακά

Σελίδες σχετικές με αρακά

Σαλάτα με αβγά

38
vote

Για να μην πάνε χαμένα τα πασχαλινά αβγά, δοκιμάστε την παρακάτω αβγοσαλάτα.
Είναι μία σαλάτα νόστιμη, γευστική και εντυπωσιακή.

Υλικά για τη σαλάτα με αβγά:
Μία μεγάλη πατάτα
Δύο βραστά αβγά
Τρεις αγκινάρες
Ένα φλιτζάνι αρακά βρασμένο
Τέσσερα φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
Έξι μαύρες ελιές
Ελαιόλαδο, αλάτι, ξίδι

>> read more

Ετικέτες (tags): αβγοσαλάτα, αγκινάρες, Ανάσταση, αυγοσαλάτα, διαιτα, δίαιτα και σαλάτες, διατροφή και υγεία, θρεπτικές σαλάτες, ορεκτικά. Πάσχα, πασχαλινο τραπεζι, πατάτα βρασμένη, σαλάτα από αβγά, σαλάτες, σαλάτες για γιορτές, υγεία, υγεία και διατροφή, υγιεινή διατροφή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Γαλοπούλα στο φούρνο

36
vote

Συστατικά για την γαλοπούλα στο φούρνο:

500 γραμ. γαλοπούλα στήθος (χωρίς κόκαλα και πέτσα)
600 γραμ. πατάτες
2 μέτρια κρεμμύδια
4 μέτρια καρότα
2 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος)
100 γραμ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος)
2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός κοτόπουλου
115 γραμ. λευκό ξηρό κρασί
1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού
3 σκελίδες σκόρδο

>> read more

Το είπε...: σακης

Ετικέτες (tags): γαλοπουλα, γαλοπουλα στο φουρνο, κοτόπουλο στο φούρνο, κρέας, κρεατικά, Λαχανικά, πουλερικά, συνταγές, συνταγες μαγειρικης, συνταγές με γαλοπούλα, συνταγές με κρέας, συνταγή, συνταγή γαλοπούλας

Κατηγορία: Εφημερίδα

Πασχαλινή σαλάτα

56
vote

Το πάσχα βάφουμε αβγά και τη μέρα της ανάστασης τα τσουγκράμε. Κατά συνέπεια μπορούμε να κάνουμε μία σαλάτα βασισμένη σε αυτά τα αβγά.

Υλικά:
Έξι αβγά
Μισό φλυτζάνι αρακά
Μία ντομάτα ώριμη
Μισό φλυτζάνι μανιτάρια
Ένα μέτριο κρεμμύδι
Ένα μαρούλι
Αλάτι, λάδι, ξύδι

Εκτέλεση:

>> read more

Ετικέτες (tags): αβγά, Ανάσταση, διαιτα, διατροφή, Λαμπρη, λαμπριάτικη σαλάτα., Λαχανικά, Πάσχα, σαλάτες, υγιεινή διατροφή

Κατηγορία: Εφημερίδα

Christmas dinner

37
vote

Τα Χριστούγεννα είναι μία γιορτή αγάπης, μία οικογενειακή γιορτή και μία γιορτή φαγητού. Συνήθως το χριστουγεννιάτικο τραπέζι περιέχει γαλοπούλα γεμιστή ή γουρουνόπουλο. Μία πιο εκκεντρική ιδέα για Christmas dinner είναι η εξής:
Το μενού θα περιλαμβάνει κόκκινο κρασί, μία σαλάτα, ένα κυρίως πιάτο και ένα επιδόρπιο.

>> read more

Ετικέτες (tags): Christmas dinner, Άγιος Βασίλης, άι βασίλης, γιορτές, γιορτινό τραπέζι, δείπνο, δείπνο χριστουγέννων, επιδόρπια, ιδέες για χριστουγεννιάτικο τραπέζι, Πρωτοχρονιά, φαγητό, Χριστούγεννα, Χριστουγεννιάτικο δέντρο, χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κουκιά φρέσκα με σάλτσα σκόρδου

23
vote

Υλικά για 6-8 μερίδες
1 ½ κιλό φρέσκα κουκιά καθαρισμένα
¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 ποτήρι νερό
4-5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
5 κουταλιές ξύδι
αλάτι
άνηθο ψιλοκομμένο

Κόβετε τα κουκιά στη μέση χωρίς να φτάσετε στην άκρη. Τα βράζετε σε μπόλικο νερό για 50-60 λεπτά. Τα σουρώνετε.

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): κουκιά, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Κουκιά ξερά στο φούρνο (Κάσο)

26
vote

Τα κουκιά είναι ένα κυριολεκτικά ξεχασμένο όσπριο. Ομολογουμένως αρκετά δύσπεπτο λόγω της σκληρής φλούδας του πλην όμως εξαιρετικά υγιεινό, αλλά και νόστιμο. Η κασιώτικη συνταγή που ακολουθεί έχει εξαιρετικά νόστιμα αποτελέσματα και συνίσταται ακόμα και για δίαιτες που δεν επιτρέπουν πολύ κρέας. Υλικά για 1 μέτριο ταψί

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): κουκιά, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Μπακαλιάρος λεμονάτος

31
vote

6 φιλέτα μπακαλιάρου καλά ξαλμυρισμένα
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα
5 πράσσα χοντροκομμένα
5-6 κλωναράκια σέλινο χοντροκομμένα
φρέσκο κρεμμύδι
1 κιλό πατάτες κομμένες σε ροδέλες
άσπρο πιπέρι
χυμό από 2-3 λεμόνια
1 κουταλιά αλεύρι όλων των χρήσεων
λίγο ζεστό νερό

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): λαδερά, μπακαλιάρος, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Χταπόδι μπουρδέτο (Θεσπρωτία)

26
vote

1 χταπόδι μεσαίου μεγέθους
1 κιλό πατάτες κομμένες
1 φλιτζάνι του καφέ με ξύδι
½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι
½ κουταλάκι του γλυκού γλυκό πιπέρι
2 κουτουλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
1 φλιτζάνι του τσαγιού με ελαιόλαδο

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): λαδερά, μπουρδέτο, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα, χταπόδι

Κατηγορία: Εφημερίδα

Φασολάκια σκορδάτα

27
vote

Υλικά για Φασολάκια σκορδάτα

1 μεγάλη σαλατιέρα
1 κιλό φρέσκια φασολάκια
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Αρχικά, καθαρίζουμε τα φασολάκια κόβοντας τις άκρες και αφαιρούμε τις πλάγιες ίνες. Εάν τα φασολάκια είναι μεγάλα τα κόβουμε στη μέση και τα ξεπλένουμε με άφθονο νερό.

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, σκόρδο, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα, φασολάκια

Κατηγορία: Εφημερίδα

Γίγαντες τηγανητοί

22
vote

½ κιλό γίγαντες
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουτάκι μπύρα
λίγο αλάτι
για τη σάλτσα
5 κουτ σούπας πελτέ
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας ξύδι
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη

Μουλιάστε αποβραδίς τους γίγαντες σε άφθονο κρύο νερό.

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): γίγαντες, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα

Αρακάς λαδερός

62
vote

Υλικά για 4-5 άτομα
1 κιλό φρέσκο αρακά
1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο
4 φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα
1 φλιτζ. τσαγιού άνηθο
3 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και ξεσποριασμένες
χυμό από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

>> read more

Το είπε...: Μαμαλάκης

Ετικέτες (tags): αρακάς, λαδερά, νηστεία, νηστισιμα, νηστίσιμες συνταγές, Πάσχα, συνταγές, συνταγές για αρακά, συνταγες για νηστισιμα

Κατηγορία: Εφημερίδα